戻り鰹でかつおのたたきをばあちゃんが作ってくれた。4K#shorts
あに行こうちょっと見てみてください うわぁ するはいい 鳥はお店せよ業 まあ酔う切れるみたいなねあっ 排泄 はい 桜咲く嫌がる言った要はネスはきっと松若 さってあげますはい [音楽] ハーイロッシュねー ええええ感じですねー かつおのたたき カツオは呉のカツオですただきますねー
2021.11.9 この日は「新鮮な魚が食べたい。」と最近良く言っているばあちゃんに、新鮮なカツオを見つけたので買ってきました。スーパーで見つけたのですが、私は元々この日に魚を買うつもりが無く、クーラーを持参していなかったのですが、店員さんが食材を入れていたプラケースを下さり、買って帰ることができました。新鮮な美味しいかつおに珍しくばあちゃんの焼きから入るたたきを堪能しました。
ばあちゃん流漬け込みたたき
玉ねぎ(カット後水にさらす)、きゅうり、ワカメをカットし、6欠片程のにんにくをすりおろします。だしつゆ、柚子酢、砂糖、にんにくでタレを作り、周りを炙ったカツオをカットし、タレをたたき込み、野菜とともに深皿に盛り付け、残りのたれをかけます。
本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
こちらは高知の柚子酢です。
This is yuzu vinegar from Kochi.
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こちらはだしつゆです。
This is dashi soup.
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30件のコメント
いぃぃうえすぅぅぎぃぃーっああは笑えます
手馴れたおばあちゃんの手さばきがすごくいい おいしそう
懐かしの方言美味しそうなカツオ✧︎
うちのばぁちゃんもこんくらい清潔なとこで料理してくれたらなぁ…。カビだらけの木のまな板なんだよなぁ。新しいの買っても使い慣れてるからって使ってくれないのよねぇ…。
おばあちゃんの料理教室あったら毎日通いたい!
絶対楽しい笑
おばあちゃんに会いたくなるよぉ
もう会えないんだけどね……
登録してなかったけどおすすめに出てくる度見てしまうしもう、この度登録させて頂きました……♡
この動画を見るとおばあちゃんのことを思い出して泣けてくる
いつまでもさ幸せで元気に過ごしてください
高知の鰹かーそりゃ美味しいなぁ…(地元愛
ばぁちゃんに会いたくなった。二年会えてない。
高知の人かな?
本当に可愛いいおばあちゃん
癒されます.楽しいおぢいちゃんと
最高のご夫婦です。
うちの婆ちゃんも長生きしてほしかったなぁ
オシャレでカワイイ人ですなぁ!
ほんのり涙出てくるのはなんでなんやろ。
食べたい!
お祖母様が可愛い
お酢を入れすぎたお祖母様をすかさずフォローするところに日頃からの仲の良さを感じます
何気ない動画に涙してしまった
美味しそう!!!
うちのおばあちゃん、外では良い面するけど家ではこっそり私のもの捨てたり殴ったりお湯掛けてくるようなやべー奴だったからこんな良い人が居ることにおどろき
優 し い 世 界 やな微笑ましい
包丁さばきww
この包丁の使い方すごい。料理するようになってから思うけどこれやろうとするとめちゃくちゃ怖いからな
おばあちゃんもかわいいですが、ええ色しちゅうね〜等の方言もかわいいですね。🤗✨
可愛いお婆様ですね❣️
お料理上手で丁寧でお茶目で素敵です👏
ホッコリしました
僕が物心つき始めた時に帰らぬ人になったおばあちゃんを思い出して泣けて来る、
いつ見ても綺麗な台所で素敵です
ばあばのごはんうらやまし
我が家では昔、七輪でカツオのたたきを作ってました、久礼は遠いので宇佐(土佐市)のカツオでした。
お洒落なお母様ですね〜!美味しそうです!
おいしそー!いいなー!
土佐弁?いいね!