切って煮るだけ！なめことトマトのたまごスープ#shorts
中華の日のスープはこれで決まり簡単なの にお店で食べるスープみたい 今回いい味を出してくれるのはなめこ トロッとした食感がいいアクセントに 卵スープでに雪がポイント 沸々とするクライネしたスープに溶き卵を 走を多く流しいれるとわっを編み仕上がる よつ一気に入れちゃうからこそグァファー に作れるように練習しようっと
中華の日のスープはこれで決まり！
簡単なのにお店で食べるスープみたい
今回良い味をだしてくれるのはなめこ！
とろっとした食感が良いアクセントに！
卵スープで大切なポイント
沸々とするくらい熱したスープに溶き卵を細〜く流し入れるとふわっふわっに仕上がるよ！
つい一気に入れちゃうから、細〜くふわふわに作れるように練習しよーっと！
〇 栄養バランス（1人前）〇
・摂取カロリー 92 kcal
・たんぱく質 7 g
・脂質 4 g
・炭水化物 7 g
－糖質 4.4 g
－食物繊維 2.6 g
・食塩相当量 1.8 g
〇 材料（ 2人分 ）〇
・トマト 1個
・なめこ 1袋（80〜90g）
・卵 1個
調味液
・水 400ml
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
仕上げ
・こねぎ 適量
・炒りごま 適量
〇 作り方 〇
1. なめこは水で軽く洗って水気を切っておく。
2. トマトは1cm角の角切りにする。
3. 鍋に調味液を入れて一煮立ちさせる。
4. 中火にして1と２を入れて煮る。
5. 溶き卵を流し入れて弱火にし、ふんわりとしてきたら火を止める。
6. 蓋をして少し蒸らす。
7. お椀に盛り付けて、刻みこねぎと炒りごまをかけて完成。
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〇 注意事項 〇
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。