腎臓病対策レシピ【かぶのミルフィーユサラダ】
腎臓病レシピ にも💓
カブのミルフィーユサラダ 233kcal
【材料】1人分
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かぶ…40g
むきえび…10g
アスパラ…3g
ミニトマト…10g
ゆで卵…50g
マヨネーズ…15g
しば漬け…10g
A
オリーブ油…3g
バジル粉…0.5g
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【作り方】
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①かぶは皮をむき、5mm程の厚さにスライスする。(4枚)
②①、むきえび、アスパラをさっと茹でる。
③ゆで卵、しば漬けはみじん切りにし、マヨネーズを入れて混ぜる。
④皿にかぶと③を交互に重ねて盛り付ける。
⑤④の上にむきえび、アスパラ、ミニトマトを盛り付ける。
⑥皿の横にAを回しかける。
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1人分
エネルギー 233kcal
タンパク質 9.2g
塩分 0.9g
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動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 相内昭子
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