【お家ごはん】簡単だけど美味しく満足！身近な材料で美味しい３品！おつまみにも　おかずにもなる絶品ごはん

【お家ごはん】簡単だけど美味しく満足！身近な材料で美味しい３品！おつまみにも　おかずにもなる絶品ごはん

いつもご視ありがとうごあざいます
はくあらChannelです
今回は　身近な食材を使っておつまみにも　おかずにもなる美味ししい３品で晩御飯です
簡単なのに美味いって素敵ですよねぇ
家族みんな　大満足な晩御飯になりました(^^)v

（前回の動画）

【メニュー】
・ちくわとチーズのマスタードマヨサラダ
・マグロと長ネギのしょうが炒め
・チーズミートエッグ

（レシピ）
・ちくわとチーズのマスタードマヨサラダ
材料
ちくわ　　　　　　　５本
プロセスチーズ　　　3個
サニーレタス　　　　４枚（適量）
（調味料）
マヨネーズ　　　　　大さじ２
マスタード　　　　　小さじ１/２
めんつゆ　　　　　　小さじ１/２
①ちくわは斜めにカットしプロセスチーズは食べやすい大きさにカットします　切り終わった食材はボウルに入れておきます
②サニーレタスはお好みの大きさにちぎり盛り付けまでお水に浸しておきます
③調味料の材料を別のボウルに入れよく混ぜちくわとプロセスチーズに合わせます
④よく絡ませたら器に水を切ったサニーレタスをひき盛り付けてきます
⑤お好みでネギなどを飾って完成です

・マグロと長ネギのしょうが炒め
材料
まぐろ（刺身用）　　　　１冊
長ネギ　　　　　　　　　１/２本
薄力粉　　　　　　　　　適量
（調味料）
酒　　　　　　　　　　　小さじ２
砂糖　　　　　　　　　　小さじ２
醤油　　　　　　　　　　小さじ２
みりん　　　　　　　　　小さじ２
すりおろししょうが　　　小さじ１
塩コショウ　　　　　　　適量
①マグロは一口大にカットし塩コショウを振って薄力粉を全体にまぶします
②長ネギは１ｃｍの斜め切りにカットします
③熱したフライパンに油をひきマグロを入れ全体に焼き色がつくまで炒めます
④長ネギを加え　ネギに焼き色がつくまで炒めます
⑤調味料を入れ全体に絡ませたら完成です
＊マグロが崩れやすいので丁寧に炒めます
　
・チーズミートエッグ
（材料）
合い挽き肉　　　　　　　　　１００ｇ
たまご　　　　　　　　　　　　　２個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　 １/２個
人参　　　　　　　　　　　　 １/２個
にんにく　　　　　　　　　　　１かけ
ピザ用チーズ　　　　　　　　　３０ｇ
塩コショウ　　　　　　　　　　適量
（調味料）
水　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
トマトケチャップ　　　　　　　大さじ１
コンソメ（顆粒）　　　　　　　小さじ１/２
オリーブオイル　　　　　　　　小さじ１
塩コショウ　　　　　　　　　　適量
乾燥パセリ　　　　　　　　　　適量
①玉ねぎと人参をみじん切りにしておきます
　ニンニクも別のまな板でみじん切りにしておきます
②熱したスキレットにオリーブオイルを入れニンニクを炒めます
③ニンニクがこんがりしたら玉ねぎにんじんを入れ混ぜ合わせます合い挽き肉を入れよ炒めます
④全体に火が通ったら調味料を入れよく混ぜ合わせ　卵を割り入れます
⑤チーズを全体にちりばめ蓋をして溶かします
⑥チーズがとろ～りと溶けたら完成です
＊お好みで乾燥パセリなどを振ります
＃マグロアレンジ料理.＃ちくわサラダ.＃スキレット料理.