もうレトルト調味料はいらない、たっぷり絡んだ甘酢あんが美味しい酢豚

#料理 #cooking #レシピ

【酢豚】2〜3人前

豚もも肉220g
※下味
塩麹小さじ1/2
醤油大さじ2/3
酒大さじ1
生姜小さじ1
胡椒少々
片栗粉大さじ2強

甘酢たれ
水150cc
醤油、酢、酒、砂糖.各大さじ3
みりん大さじ1
ケチャップ大さじ2
中華だし小さじ1
レモン汁小さじ1
水溶き片栗粉、片栗粉、水各大さじ2

玉ねぎ中1個
人参小さめ1本
ピーマン2個
椎茸5枚

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