【チリコンカン】 こんなに簡単にお店の味を？？もうこんなに美味しいチリコンカンには出会えない！本格ピリ辛チリコンカンすぐできます！
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●【チリコンカン】 お店の味を簡単に！本格ピリ辛チリコンカン
●チリコンカン
・オリーブオイル 大3
・豚挽肉 100g
・玉葱 1/2玉
・人参 1/4本
・小麦粉 大1
・水 50ml
・トマト缶 100g
・おろしニンニク 小1
・ミックスビーンズ 100g
・塩 少々
・チキンコンソメ 大1
・チリパウダー 大1
・クミンパウダー 大1
ポイント
1.玉葱の皮をむき、みじん切りにする。人参の皮をむき、みじん切りにする。
2.鍋に油をひき、おろしニンニクを炒め、香りがたったら玉葱、人参を加える。
3.しばらく炒めてしんなりしてきたら、豚挽肉を加え、しっかり火を入れる。
4.火が入ったら一度火を止めて小麦粉を加え、しっかり混ぜる。
5.トマト缶を加え、ホールトマトをつぶしながら火を入れる。
6.水とチキンコンソメを加え、煮立ったら20分中火で煮込む。
7.チリパウダー、クミンパウダーを加え、最後にミックスビーンズを加える。5分煮込んで塩で当てりを見て完成。
【動画のmusic videoバージョン】
iphone12proとimovieで作成しました。是非チェックしてみてください。
https://youtu.be/UeBooK-AGPc