もう終わりです。明太パスタをこの方法で作ったら、もうコレでいいやってなる【 料理レシピ 】

もう終わりです。明太パスタをこの方法で作ったら、もうコレでいいやってなる【 料理レシピ 】

これすごいねって夫に褒められたけど実は それ材料はシンプルメインは半額の明太子 です 時間のないリモート時のお昼とりあえず鍋 に火をかけていつものパスタを作ります [音楽] 野菜は基本1つだけお湯に塩を少し入れて パスタは1分短く茹でます今日の主役の 明太子1本より切れている方がこうやって 適当に潰せば程よく塊も残っていい感じの ソースにパスパラガスを入れて30秒茹で たら水気を軽く切りバターを溶かすように この滑らかで濃厚なソースにしっかりと 絡めます 15分でご馳そうになるんだから明太子は 偉い 皆さんのランチの定番は何ですかコメント で教えてください

【明太バターパスタ】のレシピは👇

【調理時間】
15分

【材料(2人分)】
パスタ　200g
辛子明太子（きりこ）　50g
アスパラ　1束（5〜6本）
有塩バター　20g
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1/2
レモン汁　大さじ1
こしょう　少々

【手順】
①アスパラは根元から1/3の部分をピーラーで薄くむき、斜め切りにする。
②鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外：小さじ1）を入れてパスタを加え、袋の表記時間より１分短くゆでる。③ボウルに明太子、バター、めんつゆ、レモン汁、こしょうを入れて明太子をほぐす。④鍋にアスパラを加えて30秒ほどゆで、水気を軽く切る。⑤ボウルに４を加えてバターを溶かすようにあえる。
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