包まないから簡単！【なす餃子】子供も爆食べ♪ #nadia #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #なす #餃子
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包まないから簡単！【なす餃子】子供も爆食べ♪
by ゆう（ゆう飯レシピ）さん
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Nadiaレシピ🆔504211
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【材料2人分】（調理時間：20分)
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なす:2本
(A)水:100ml
(A)塩:小さじ1/2
(B)豚ひき肉:400g
(B)にら:1／2束
(B)生姜:小さじ1
(B)にんにく:小さじ1
(B)醤油:大さじ1
(B)オイスターソース:大さじ1
(B)ごま油:大さじ1
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【手順】
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【1】なすは5mm幅に薄切りにして、(A)と一緒に袋に入れて10分ほど漬ける。
【2】違う保存袋に(B)を入れてよく混ぜる。
【3】なすは水気を絞って並べ、餃子のタネをのせて半分にたたむ。
【4】フライパンに油を入れ餃子を並べて、中火で焼く。
【5】焼き目がついたら裏返し、蓋をして4分ほど焼く。