鶏ひき肉の和風ロール白菜の簡単レシピ【巻き方】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●和風ロール白菜

⏰調理時間：25分

📝食材/2人分
白菜・・・4枚(320g)
A：鶏むねミンチ・・・200g

🥣調味料/2人分
A：酒・・・大さじ1/2
A：塩こしょう・・・2ふり
A：しょうが・・・小さじ1/2

-スープ-
水・・・300ml
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
顆粒だし・・・小さじ1
ブラックペッパー・・・2まわし

🍳作り方

①白菜を耐熱容器にうつす。
②ふわっとラップして600W 4分。
③芯の分厚い部分を削ぐ。
④削いだ芯をみじん切りに。

⑤ボウルにA・④をまぜる。
⑥芯側にタネをのせて巻く。
⑦巻き終わりを下にしてスープを入れる。
⑧蓋をして弱火で20分煮込んで完成。

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