【明太じゃがいもサラダ】 #レシピ #簡単レシピ
コンビニの人気おかず真似して作ろうと 思ったんだけどね新茶がだったから皮ご 調理したよ食べごたえを考えてちょっと ふめ1cmの棒状にカットしてレンジで 加熱するんだけど柔らかみが好きで結構 しっかり加熱麺太粉マヨネーズ牛乳押す ニンニクで付けしたらコンビニの人気 おかずからはかなりかき離れたしなんだ けどまあまあ美味しかったよ作てみて ね
💾 保存推奨。新じゃがが安い時に作ってね
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4人分
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・新じゃがいも 4個(500g)
【A】明太子 50g
【A】マヨネーズ 大さじ3
【A】牛乳 小さじ2
【A】酢 小さじ2
【A】にんにく チューブで1cmほど
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❶ 新じゃがいもはきれいに洗い1cmの棒状に切る。
水に10分ほどさらす。
❷ ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600W 7分加熱する。
あら熱をとりザルにあげて水けをきる。
❸ ボウルに【A】を入れてまぜ、新じゃがいもと和える。
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✔️ 根菜(じゃがいもなど)のレンジ加熱時間
100gにつき、500W2分30秒を目安に。
新じゃがいもの分量、切り方、ボウルの大きさ、レンジの機種によって、加熱時間は異なります。
私はいつもボウルの内側の水滴を目安に調整しています。
✔️ 明太子の薄皮が気になる方は、取り除いてください。
キッチンハサミである程度カットしておくと、混ぜやすいです。






