【明太じゃがいもサラダ】 #レシピ #簡単レシピ

    コンビニの人気おかず真似して作ろうと 思ったんだけどね新茶がだったから皮ご 調理したよ食べごたえを考えてちょっと ふめ1cmの棒状にカットしてレンジで 加熱するんだけど柔らかみが好きで結構 しっかり加熱麺太粉マヨネーズ牛乳押す ニンニクで付けしたらコンビニの人気 おかずからはかなりかき離れたしなんだ けどまあまあ美味しかったよ作てみて ね

    💾 保存推奨。新じゃがが安い時に作ってね
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    4人分
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    ・新じゃがいも 4個(500g)
    【A】明太子 50g
    【A】マヨネーズ 大さじ3
    【A】牛乳 小さじ2
    【A】酢  小さじ2
    【A】にんにく チューブで1cmほど
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    ❶ 新じゃがいもはきれいに洗い1cmの棒状に切る。
      水に10分ほどさらす。
    ❷ ボウルにじゃがいもを入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600W 7分加熱する。
      あら熱をとりザルにあげて水けをきる。
    ❸ ボウルに【A】を入れてまぜ、新じゃがいもと和える。
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    ✔️ 根菜(じゃがいもなど)のレンジ加熱時間
    100gにつき、500W2分30秒を目安に。

    新じゃがいもの分量、切り方、ボウルの大きさ、レンジの機種によって、加熱時間は異なります。
    私はいつもボウルの内側の水滴を目安に調整しています。

    ✔️ 明太子の薄皮が気になる方は、取り除いてください。
    キッチンハサミである程度カットしておくと、混ぜやすいです。

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