きゅうりナムル【韓国料理】【ナムル】【4K】
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#cucumbernamul #오이나물 #きゅうりナムル の作り方
きゅうり 2本分
ごま油 適量
すりにんにく 少々
みりん スプーン1杯
薄口醤油 スプーン1杯弱
(または濃口醤油スプーン半分＋塩少々)
きゅうりは皮をむいてヘタを落とし半分に切り
斜め5-7mm程度にスライスする。
フライパンにごま油をひき すりにんにく きゅうりを入れ
みりんと薄口醤油を入れて蓋をし7-8分。
水分を飛ばせば出来上がり。
仕上げにすりごま。
母直伝のきゅうりの炒めナムルです。
こみょんをしていた時もお客様に何度もレシピを聞かれた人気メニュー。
今回もリクエストにお応えして作ってみました。
簡単なので是非お試し下さい。
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