【たこサラダ】ほとんど火を使わない、ボリューム満点の簡単サラダ

【たこサラダ】ほとんど火を使わない、ボリューム満点の簡単サラダ

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スペイン人が日本語で教えるスペイン料理。
前回紹介したアイオリソースが活かせる【たこサラダ】を紹介します！ほとんど火を使わない、お腹いっぱいになる料理です。パプリカパウダー（ピメントン）以外、どのスーパーでも揃えられる食材だけど、スペインの味満載です。見栄えもなかなか良いので、パーティー料理にもおすすめ！

■材料(3〜4人分)
たこ（茹で）・・・足2本
じゃがいも・・・2個
松の実・・・一握り
ラディッシュ・・・3個
アーリーレッド・・・1/4個
ケッパー（酢漬け）・・・小さじ1
ピメントン（スペインのパプリカパウダー）・・・小さじ1/2
チャービル・・・少量
アイオリソース・・・100ml（なければマヨネーズで代用）
EVオリーブオイル・・・少量

■手順
1. じゃがいもを茹でる。
2. 松の実を揚げる。
3. たこ、じゃがいも、アーリーレッド、ラディッシュをそれそれ細く切る。
4. 松の実、ケッパーをかける。
5. アイオリソース、パプリカパウダーをかける。

■動画で出てくる【アイオリソース】の作り方はこちら
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【アイオリソース】スグ出来る、簡単にんにく入りマヨネーズ

「ピメントン」はこちら Pimenton de la Veraで辛い（Picante）と辛くない（Dulce）の2種類があります。この料理に使うのは辛くない（Dulce）です。手軽にAmazonなどで買えます。
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【タオの気さくなスペイン料理】について
ぼくがスペインの地元で食べていた家庭料理を日本語で皆さんに共有します。日本のスーパーや市場で売っている食材や調味料で簡単に作ります。他の動画はこちらのリンクからお願いします。
https://www.youtube.com/user/taotokyo

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