【長芋とオクラのねばねば出汁和え】 #麹レシピ #麹調味料 #麹料理 #野菜レシピ #美肌レシピ Easy natto side dishes オクラとみょうがとトマトの塩昆布納豆和え 納豆の簡単副菜 納豆の簡単副菜レシピ 納豆レシピ
@あやか発酵旬野菜 on 2024.09.03 13:01 ◼︎材料（2人分）・長芋 250g・オクラ 4本・茗荷 3個Ａ出汁パック 1袋Ａごま油 大さじ1と1/2Ａ塩麹 小さじ2Ａわさび 小さじ1/2〜 ・いりごま（白）、糸唐辛子 各適宜
@あやか発酵旬野菜 on 2024.09.03 13:01 ◼︎下準備・野菜を切る。→長芋は、8mm角に切る。 オクラは、ヘタとガクを除き、輪切りにする。 茗荷は、輪切りにする。 ◼︎作り方１．ボウルに、野菜全て、【A】を入れて、混ぜ合わせる。 ※出汁パックは、中身を取り出して使用。２．器に盛り、いりごま、糸唐辛子を添える。
@あやか発酵旬野菜 on 2024.09.03 13:02 ◼︎ポイント・出汁パックを使うことで、ヘルシーなのに コク深い旨みで、シンプルな調味料で満たされる味わいに…✨・オクラは、生で食べることができますが、気になる方は茹でても◎・わさびの量は、お好みで調整してください。
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◼︎材料（2人分）
・長芋 250g
・オクラ 4本
・茗荷 3個
Ａ出汁パック 1袋
Ａごま油 大さじ1と1/2
Ａ塩麹 小さじ2
Ａわさび 小さじ1/2〜
・いりごま（白）、糸唐辛子 各適宜
◼︎下準備
・野菜を切る。
→長芋は、8mm角に切る。
オクラは、ヘタとガクを除き、輪切りにする。
茗荷は、輪切りにする。
◼︎作り方
１．ボウルに、野菜全て、【A】を入れて、混ぜ合わせる。
※出汁パックは、中身を取り出して使用。
２．器に盛り、いりごま、糸唐辛子を添える。
◼︎ポイント
・出汁パックを使うことで、ヘルシーなのに
コク深い旨みで、シンプルな調味料で満たされる味わいに…✨
・オクラは、生で食べることができますが、気になる方は茹でても◎
・わさびの量は、お好みで調整してください。