【盛付け】手まり寿司【ひな祭り】

【盛付け】手まり寿司【ひな祭り】

【盛付け】長方皿

全体のバランスを考えて、
鮪、勘八、イカ、大葉、菊、山葵を使い
バランスを見ながら間隔を空けて盛り付けました。

また、下に敷いた笹には殺菌作用があるのでお寿司を盛るのに適しています。

#手毬寿司
#ひなまつり

クッキングパパ380話では、残ったお寿司をフライにした
スシフライ
が紹介されています！