#91 激安豚肉のこまぎれで「ミルフィーユカツ」

#91 激安豚肉のこまぎれで「ミルフィーユカツ」

[Music] do [Applause] [Music] do [Music] do [Music] you

遅い時間のスーパーは目当ての食材が売り切れてる事も多いけど、お買い得品に出会うこともよくあります。
今回は豚肉こまぎれが安くなってたので、簡単に作ってみました。
適当に丸めても肉と脂の部分が重なり合うので、柔らかくジューシーにできますね。

豚肉こまぎれ：お好きなだけ
塩コショウ：適当
卵：2個くらい
薄力粉：適量