【その４１７】レンチン切り干し大根/和惣菜/煮物/乾物/お通し/
和惣菜は日本のこころ。手間の掛かる切り干し大根もレンチンで８分OK！
ラップなしで水分を飛ばす２段仕込みで味染み染みになります。
【 材料 】
切り干し大根：30ℊ
椎茸：１個
人参：少々
さつま揚げ：２枚
だし汁：200㏄
砂糖：小匙２
醬油：大匙1
黒胡椒：適量
味醂・酒：各大匙２
＊＊関連お薦め動画＊＊
【その６７】切り干し大根のペペロンチーノ
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【その２１２】切り干し大根の煮物
https://youtu.be/FV3qz1UeHoQ
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