【DAIGOも台所】キムチ水餃子|つるんとのどごし♪
【キムチ水餃子】
<材料(2人分)>
豚ひき肉 200g
キムチ 100g
しいたけ 1枚
セロリ 30g
溶けるタイプのチーズ 2枚
青ねぎ(小口切り) 15g
にんにく(みじん切り) 5g
ギョウザの皮 24枚
☆あんの味つけ
塩 小さじ1/3
こしょう 適量
酒 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
<作り方>
1.キムチは粗みじん切りにし、しいたけ、セロリはみじん切りにする。
2.チーズは適当な大きさに切る。
3.豚ひき肉にあんの味つけの塩を加えてよく練り、こしょう、酒、しょうゆ、1、青ねぎの小口切り、にんにくのみじん切りを加えて混ぜ合わせる。
4.ギョウザの皮に3とチーズをのせ、周囲に水をつけて半分に折って包み、左右に水をつけて重ねる。
5.たっぷりの熱湯に4を入れ、約5分ゆでて火を通し、器に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro






