たった５分煮込むだけ！コクうま万能トマトソース！#簡単レシピ #塩麹 #トマト
煮込み時間経った5分とは思えない。娘の 味みが止まらなかった。塩工事を使った コウ馬トマトソース。塩工事買ったものの 使いこなせなくて余ってない?サラダ チキン以外にもたくさん使い道あるんやで 。例えばこれ目じん切りにしたニンニクと 玉ねぎを炒めてトマトカと塩工を入れて5 分間混ぜながら煮込むだけで何時間煮込ん だ?てくらい黒刀旨味のあるトマトソース になる小分けで冷凍しとくとめっちゃ便利 やで。ハンバーグやオムレツのソースだけ じゃなくて、レ人した野菜と会えても立派
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余りがちな塩麹、トマトソースにして使いこなそ😁
ミートソースにしたら、パスタやラザニアみたいにメニューが限定されちゃうけど、トマトソースなら、ソテーした肉や魚にかければ立派なメイン料理に！
レンチンした野菜に和えて、チーズまぶせば、食べやすい副菜に！
うちはレンチンしたピーマンに和えたら、めっちゃ食べてくれたよ🫑🍅🧀
めちゃくちゃ使えるから、小分け冷凍で保存しちゃお✨
塩麹のお陰で、何時間煮込んだの？！ってくらいのコクがあるよ！
娘のおかわりが止まらなくて、流石にストップして貰った😅
意外だけど、納豆に混ぜてもおいしかったよ😳
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【材料】
トマト缶 400g
玉ねぎ 1/2玉
にんにく １かけ
塩麹 大さじ３
オリーブオイル 適量
【作り方】
①玉ねぎとにんにくをみじん切りにする
②中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんにくを炒める
③玉ねぎが透明になって来たら、トマト缶と塩麹を入れ、水分を飛ばしながら５分ほど煮込んで完成
【ポイント】
▫玉ねぎ、にんにく、もっとたっぷりでもおいしい😋
▫お好みでこしょうやハーブを入れても🌿
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