カブ/あやめ雪カブ〈野菜の食べ方＆調理方法〉by食育マルシェおうち便
茎の根元がピンク色になっているあやめ雪株は肉質が緻密で口当たりが良いのが特徴 です 皮を剥くと中は白いので皮ごとを使いましょう 奄美も強いのでサラダやカルパッチョなどで食べるのがおすすめです 葉付きの方が届いたらすぐ幅を切り離して別々に保存してください カブの葉っぱは大根の葉に比べて7でも食べやすいです 捨てずにお漬物や炒め物味噌汁などに活用しましょう
#食オタ #食オタメンバーズ #あやめ雪カブ #あやめ雪かぶ #かぶ
・あやめ雪カブ
———-
〈POINT〉
肉質が緻密で柔らかいのが特徴なので、サラダやカルパッチョで食べるのがオススメ！
皮を剥くと中は白です。皮は剥かずに色を活かしましょう
———-
あやめ雪カブについてはこちら≫https://www.shokuota.com/jiten-ayameyukikabu
※こちらは食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画です
■チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/@UCA7mTrDix2Y9fHxIOHqEe9A
■その他の食材食べ方動画はこちら
■食材大辞典はこちら
https://www.shokuota.com/tag/%e9%a3%9f%e6%9d%90%e5%a4%a7%e8%be%9e%e5%85%b8
▼食育マルシェは、企業向けの健康経営や福利厚生施策のサービス。食育セミナーを実施後、従業員はワンコイン等でご自宅に野菜セット（おうち便）を届けることが可能です
「令和６年度食育白書」に食育マルシェが事例掲載されました
運営会社 株式会社VACAVO（https://vacavo.co.jp/）
音楽: Memory