サバと大葉の混ぜごはん/料理/レシピ/献立/料理動画/管理栄養士
メニュー：サバと大葉の混ぜごはん、長芋の甘辛、焼き海苔と豆腐のお味噌汁、梨
基本お肉料理が多いので、半額のサバを見つけた時くらいは魚料理にしようと作りました。
魚よりはお肉派で、一般的な焼き魚とか煮魚だとお肉食べたいなぁと思ってしまうので、大好きな大葉と混ぜごはんにしました。
大葉は冷凍してとっておいたので色が暗くなってしまいました。
あとは香りも弱くなってしまったので２０枚も入れました。
薬味系は欲しい時に欲しい分だけが理想だけど、大葉栽培はなぜかいつも失敗してしまいます。
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