食卓のひみつ「ふわモチ！和風チーズロールケーキ」キャッチ！2020/8/12放送
和食屋さんが本気で作った和風チーズケーキです par car me ええええええ うんうん 今日はですね油上を使った簡単な水腫を作ろうと思います 油揚げですですはい全然想像がつかないです 最初にチーズクリームを作りましょう おじさんあのクリームチーズお砂糖を入れてよく混ぜてください くり日在氏んですよね ちょっと佐藤母がなくなるんだよねはいここに入れるのが豆乳とオフです 大府んですかはい投入にちぎったお麩を入れてふやかしてチーズクリームに 混ぜ合わせると 分ありぼっちーショッカーになるんですこのひと手間が大事なんです ここに [音楽] ブービーですか さっぱりしそうですねもうちょっと見たいやいいですよねイヤー4両1時間ぐらい 冷蔵庫に入れてっ をしっかりかティンカーん see her アーチいいすぎですねこの今日上を勝利 でサティ作るのに を勝因にターグドッグイヤーちゃっ yeah 今日はロールケーキみたいなぬーんっ 黒崎を使って したけどそうですねこっちもそうですね いいんじゃねはい行きました露光を広げてみてください できます じゃじゃーん綺麗です これがあのロールケーキ生地ですよねぇー だここに枚ケープぞ水ずキッチンオタクと今日上げの大きい方がいい天木やすいですよ ねへーそういうことですか 和食屋さんのチーズケーキの秘密はアブラーゲを使うこと 甘さ控えめのチーズクリームと絶妙にマッチ [音楽] 油揚げには熱湯をかけて油抜きをしておきます じゃぁ後下山を聞いていきましょう 味付けはとってもシンプルを見ずにお酒砂糖しょうゆを入れてサッとにいます だがこの様子を見てると思うその4着だけどそうですよねもうごはん爪てたら本当に 置いなくちゃピーッ 2月中に入っそうです弱火から中火でコトコト分ほど嫌がりの目安はこれぐらいに汁が なくなったら ok です 粗熱がこれからペーパーで水気を拭き取りましょう じゃあこの上にこの先ほど作ったチーズ企業のせていきますしねー 嘘どれぐらいでしょうかアプリアプリ入ったぷりっロスもしけど a チーズクリームをアブラーゲ後全体に広げて撃っあらっをポロプロパティイカロスうっ もうちょっと経って巻いて30分ぐらい同じましてあげると 数がですね音哉さんが t ずついろいろケーキが探偵 さーんっ 結婚願望ケーキですねばの食材をふんだんに使った新しいスイーツチーズクリームとあ まじょっぱいあブラウザゲーは相性抜群です うーん [音楽] ブービー2月 we are チーズのワークショップですねっオアフハゲと会いますねもうびっくり しますこのまとまりの良さとバースの良さとアーマーヌー ありませんえっ これヘルシーだから一本丸ごと食べてもいいかもしれないじゃないですねシーズンです 後アブラーゲをカリカリに焼いて大福風にするというのもとっても良いだったんですよ 皆さんもぜひ作ってみて下さい
中京テレビ「キャッチ！」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
大人から子供まで大人気のスイーツの一つ「チーズケーキ」！
ベイクドやレアチーズケーキ、バスク風など色々な種類がありますが、
もし和食屋さんがチーズケーキを作ったらどういう風になるのか。
そこで今回は和食の匠に、
和の食材をふんだんに使った簡単チーズケーキを教えていただきます。
・「ふわモチ！和風チーズロールケーキ」
詳しいレシピは「キャッチ！」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/