【焼いて煮るだけ】野菜だけで米無限にいける旨さです！なすとピーマンのとろとろ煮の作り方【kattyanneru】

【焼いて煮るだけ】野菜だけで米無限にいける旨さです！なすとピーマンのとろとろ煮の作り方【kattyanneru】

大家好，我是Kakko。 今天，在夏天，您可以在平底鍋中製作時令茄子和辣椒，並享用只有蔬菜的配菜。 我想做“茄子和甜椒燉”。 讓我們馬上做。 放下兩個大茄子（300克） ，剝成條紋狀。 將其垂直切成兩半，並在皮膚上進行對角線切割。 切成3等長。 在水中浸泡約5分鐘以除去鹼液。 辣椒與刨花和種子一起使用。您可以很好地食用種子， 因為熱量可以很好地傳遞到內部， 但是如果您擔心它，請取出花萼和種子並使用它。150毫升水 1湯匙味醂2 湯匙醬油 2湯匙糖 將1茶匙磨碎的生薑 和1茶匙 大石湯混合。 茄子接觸水已經5分鐘了 在濾鍋中 打開並瀝乾。2 湯匙色拉油中火加熱。 把茄子瀝乾，加入辣椒，讓油混合。 將茄子放入煎鍋中，皮孔朝下。 中火烘烤2分鐘。 把茄子和辣椒放回去，再烤2分鐘。 翻過來烤另一面2分鐘， 混合高湯，倒入平底鍋。 加熱到肉湯大約一半到三分之一。 放在盤子裡。 如果你喜歡，撒上鰹魚片然後吃。 有了這種感覺，省心又省心的茄子和茄子燉茄子就完成了！ 我能夠做這樣的事情！ ！！ 這一次，我用時令茄子和辣椒 做了一道只用蔬菜燉的燉菜。 今天我們一起乾杯梨酸酒 乾杯 讓我們馬上得到它。這一次，在夏天， 我把時令辣椒和茄子切成大塊， 做了一道用一個平底鍋就能做出來的燉菜。首先， 我將從甜椒開始。我會很享受這個。 茄子吸油，所以在煎鍋裡放大量的油，讓它和蔬菜混合， 然後把表面烤得很牢固。辣椒可以與沙丁魚和種子一起食用，因此如果您直接使用它們， 您可以省略烹飪過程，並且可以很好地食用而不浪費。 我也有茄子。 茄子通過剝去皮並在條紋圖案中切開，容易吸收味道，條紋圖案美麗，看起來很好， 並且美味地完成。通過皮孔烘烤，顏色精美，味道浸入，質地鮮美。 對於調味，加糖的甜醬油非常適合茄子和辣椒。烤好後加入調味料煮沸， 所以即使長時間不煮，也可以加熱5分鐘左右， 味道就會被吸收。即使在炎熱的夏季， 您也可以在短時間內輕鬆製作出美味的食物。它絕對和米飯很相配。 煨湯很好吃，所以只有蔬菜，但很好吃，可以配米飯，也是主菜。茹 我認為即使你把它放在掛麵上，你也可以吃得很好。茄子吸油，鮮味從肉湯中出來， 所以感覺就像你可以吃多少碗米飯。 今天是一個製作時令茄子和辣椒的視頻。您 可以在短時間內製作一個煎鍋， 而辣椒是您可以與大量茄子一起食用 而不會浪費的食譜。可以在短時間內製作，雖然只是蔬菜， 但作為主菜已經足夠美味了，如果你有興趣， 何不試試呢？感謝您的觀看。 那些認為這個視頻很好吃的人評價很高。 菜譜視頻也更新了，請訂閱頻道。再見~。

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【６月の目標】
夏に向けて、コツコツ努力。　 byかっちゃん

▼今回使用した材料（２人前）▼
・なす　　　　　　　　　　　　大2本(300g)
・ピーマン　　　　　　　　　　4個
・水　　　　　　　　　　　　　150ml
・みりん　　　　　　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　　　　　　　大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ2
・おろし生姜　　　　　　　　　小さじ1
・だしの素　　　　　　　　　　小さじ1
・サラダ油　　　　　　　　　　大さじ2
・鰹の削り節　　　　　　　　　お好みで　

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