つくねの焼き鳥【ASMR】 #shorts

Ground chicken breast, ground chicken thigh, and mixed ground meat are used. Whole egg, potato starch, salt, and pepper. Knead the mixture. If it’s too loose, add more potato starch. Form into meatballs like this. Oil the pan and start frying the meatballs. Sear the surface to firm them up, occasionally rearranging them. Keep mass-producing them. First, skewer the smaller ones. Do whatever you like with the second batch. Work silently. Add granulated sugar, mirin, and soy sauce, and heat. Prepare a U-shaped ditch and start the charcoal. Grill the skewers. Cut the bell peppers in half. Once they start to brown, brush with the sauce and continue grilling. Since they burn easily, don’t take your eyes off them. Enjoy your meal! Delicious! The sweet sauce is just unbeatable. As for the bell peppers, this method works really well too! Place the tsukune on the bell pepper boat. Try making these tsukune skewers yourself!

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焼き鳥といえばつくね、つくねといえば焼き鳥なのである。 甘口のタレが食欲をソソる。

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50件のコメント

  1. いつも思うけど家の中?で炭起こすのヤバくないか。煙とか臭いとか火事の可能性とか。

  2. こどグルインスパイア、いいじゃないかいいじゃないか。

    ごろうさんも喜んでるぞ。

  3. いっそピーマンの中につくねのタネを入れて焼いたら美味しいのではないだろうか?
    ピーマンの肉詰めと名付けよう。やってみてね。

  4. 年齢と共に胃が油に弱くなる。ので!焼肉のときカルビとか油強めの肉をピーマンに挟んで食うのが5年前からハマってます。

  5. U字溝と炭は買ったほうがいいのですかね〜。室内でできるか?が気になります。私は電気コンロで焼いてますが火力がmildであることから悩みますね。

  6. 自分では作れないけど、つくね大好きだから焼き鳥屋さんでよく買います😊
    一人暮らしアパート住みはU字溝など持っていないし使えないのだ…

  7. わたし昨日、
    生ピーマンにつくね乗せて食べてみました

    ぜんっぜんおいしくない!!!!!!

    ちなみに、ピーマンを半分に切ったやつを
    レンジで2分チンして

    それにつくね乗っけると

    とっても美味しいです。

    生ピーマンは…あかん…

    孤独のグルメもけんちゃんも大好きだけど…

    本音を言いました