ハッシュドビーフとジャガイモのグラタン（2020年3月3日）
今日の先生は国際 beauty &フード大学高の篠原先生ですよろしくお願いし ます 今日のメニューはこちらです じゃがいもの上にハッシュドビー4たーーーふりかけた ボリューム満点のグラタンです me 材料です牛の切り落とし肉 玉ねぎピクルスなどをご用意ください まずはジャガイモです電子レンジで温めるか 茹でて柔らかくしてあります でも柔らかくなったじゃないもう入っ 今日皮付きのままつけていきますはい 1センチぐらいにスライスしたものをそうですね下にあの くっつかないようにパターを塗ってもらってその上に並べていきますはいはい 続いてハッシュドビーフを作ります鍋には応援バターが入っていますいうエンドとは年 分が濃くなっちゃうというのがありまして 上を使っていただけると ゲームは後から調整できています そこにたマネにおいていきます大量にダメです タマネギがかなりしんなりしていい色になってきましたねー 実はこの位飴色になったところではい これ鰭がを連れて行きマイボスが入ります そうですねここでサーミを少し飛ばしていただいて うーん ただ跡継ぎ赤ワインをちょいです はいっ トマトの缶詰をこちらをはいを得てきます 封入のピクルススカッとしたまおいでと思います ちょっと奄美と少し酸味も入る これに市販 of イオンを入れて ではここで水を入れていきますこれで二戸市は化したところで次はお肉 ここで今日のパパっとポイントリューリクは焼いてから 煮込みます牛肉には塩コショウで下味をつけてあります これを オリーブオイルをひいたフライパンで焼くんですね そうですねちょっと一体焼くことによって香ばしい香りが入りますで ん [音楽] お肉にいいアピールが付いてきましたね こうなったらだったらとりあえず肉を入れていきますはい でこの後混ぜていただいて 弱火で10分ほど煮込んでいきますとお肉の方が柔らかくなりますので それでは仕上げですハッシュドビーフこのままでももちろんおいしいんですが今回は 今回はこの先ほどのじゃいもに exe [音楽] てここにチーズ あとはオーブントースターなどでおよそ5分焼いたらー ハッシュドビーフとじゃないモノグラサンの出来上がり 熱々のうちに頂きましょう ただきます 噛めば噛むほど牛肉から旨味がう ゆ at 出てきますし トマトの濃厚さと爽やかさ あと ブルースがすごく いい味ですねそうですねちょっと本格的な味になりますねぇねぇ 街をんこのままでもすごく美味しいんですけどやっぱりこのジャガイモのを のや傘と一緒に食べるとまた一味違う です名刺のビーフですね ぜひ皆さんも美味しいハッシュドビーフじゃがいもと一緒に味わってみてください
月～金午後3時45分から放送中の「福島まるごとライブ ヨジデス」
人気お料理コーナー「ぱぱっとゴハンデス」で紹介したメニューを紹介しています！
