きゅうりとツナのサンドイッチの作り方♪きゅうりたっぷりでシャキシャキ！ツナとの相性抜群で最高に美味しいです。ランチやお弁当に最適です。
[音楽] 皆さんこんにちはしけんママです今日は キュウリとツのサンドイッチを作ります今 キュウリが旬を向えていますのでキュウリ をたっぷり入れたサンドイッチになってい ますとってもシャキシャキでツとの相性も よく美味しいです是非ご覧になって作って みてくださいそれでは材料ですまず8枚 NMの食パンが4枚今日ね2組大体2人分 作っていきますそれからキュウリが2本 大体2本で200gちょっとありますそれ からツナ缶オイル漬けが1巻70gです それから塗っていく時のバターと今日はね マスタードではなくこういったワシをね 使っていこうと思いますこれが適量です それからキュウリにしていくお塩が小さじ 1/2マヨネーズがねこれ後でキリを合え ていくキュウリとねこのツを会えていく マヨネーズがそうですね大さじ1.5から 2ぐらいでしょうかこれお好みでねいい ですそれからあそれに味付けしていく時の お塩と黒コショが適量ですこれはねやはり ちょっと黒コショの方がピリッとしていい かと思いますお子さんなんかはねこんな もの入れなくても大丈夫です材料は以上 ですはいまずキュウリを切っていきます 今日はねキュウリをねスライサーでね 切ろうと思いますちょっとね常味を 切り落としていただい てもちろん包丁でもいい ですはいそしてです ねま輪切りでもいいんですがちょっとね 今日はね縦半分に切りますねこの距離 ちょっと曲がっていって切りづらいんです けれども [音楽] はいはいこんな風に縦半分に切って いただいたらですねこれをですね包丁でし たらこうやって斜め半月切りに切っていき ます今日はねスライサーでね大変ですので 切ってしまいますスライサーでね今日は うちのスライサーこれ2mmのねスライス ですなので包丁でも2mmぐらいに切って くださいこんな感じにね薄くスライスして くださいじゃあねこれ全部やっていき ますはいこんな感じにね2mmぐらいの 半月切りのね斜め半月切りにしましたそし たらお塩を小さじ1/2しますそして軽く 揉んでいただい [音楽] てはいこれでね5分くらいね置いておき ますま10分くらい置いてもいいかなはい はいそしたらねね先にちょっとねあの食パ にねバターとカシを塗っておきますはい じゃあねバターとね今日はわしを塗って いきますこれねつぶマスタードなんかでも いいんですが私はね割とねわしの方が好き なのでこれ本当にあの適量でお好きな分 ちょっとね多めがねあの好きな方は多めで これちょっと多めの方が大人なんかは おいしいと思いますはいそしたらね片に 全部塗ってきますもうバターもね柔らかく レンジでしておきまし [音楽] たはいバターを塗っていただいたらこれね 混ぜてもいいんですがこの上からね 和がらしですねこれお好きなりを塗って くださいこんな感じで適当に [音楽] はいそしたらキュウリがねこんな感じで だいぶねこんな感じで水が出てきましたそ したらこれを清潔な付近とか厚手の キッチンペーパーでねしっかり水気を絞っ ていきますここやはりポイントですね キュウリからね水分が出るとねやはりね あのパンがべちょべちょになってしまい ますのでここはしっかり水気を絞って ください手手で絞るよりやはりしっかり 水気が絞れますのでこういったね付近とか 厚でのキッチンペーパーでしっかり絞って [音楽] くださいよく絞りましたけれどもこれね私 もう1度絞ろうかと思いますちょっと キッチンペーパーがもう破れたので ちょっと変えてもう1度絞りますはい じゃあねもう1度ねペーパーを変えてもう 1度絞っていきます [音楽] ねそしたらこれにねつかをね混ぜていき ますはいつもですね今日はね油をね結構 しっかりに切ってくさい ねいつもはねサラダとかねそういった時に 割とこの油も使うんですが今日はね ちょっとパンがべたついてしまうといけ ないので砂缶のねこの汁気ですねこれ 美味しいんですがなんかドレッシングなか に使ったらいいかと思いますはい油をね よく切りましたそしたらこれをキュウリの 中に入れていきます [音楽] はいそしたらねこれにお味付けをしていく んですがキュウリにもねもう塩気が今日は 水で洗っていませんのでありますのでまず ねマヨネーズから入れますねこれもお好み なんですがま 大さじまあ12ぐらいでしょうかねこれで 1押さずにぐらい入れましたねそして ちょっと混ぜますね はい大さじぐらいでいいかと思いますで ちょっとお味見して塩気が足りなければ 入れます失礼し ます うん塩けはもいいと思いますので黒コシを し ますこれね大人は多めが美味しいです結構 ね多めに入れましたお子さんにはなくても いいですそして混ぜます もうちょっと入れてもいいくらいですね ちょっとピリっとねしてね大人はちょ とってもこれね美味しい ですはいこで中の具材が出来上がりですそ したら後はパンに挟んでいき ますはいそれではね先ほどバターとねカシ を塗ったパンです ねまこうしましょう かこれね意外にパンってこんな風にね へこんでる部分ももあるのでこう割と形が あったものこれをねあのこっち側にこうし てしまうとやはりちょっと形がずれるので なるべく形が同じ方向と方向で合わせた方 がいいですはいじゃあこんな感じにはい パンを並べていただい たらこれとこれがいいかなって思います けれど [音楽] もこっちの方がいいかな はいこんな感じですね ね はいそしたらね今作ったこのキュウリとツ の会えたもの今日たっぷり ですこれたっぷり乗せちゃってください [音楽] ねはいこんな感じにねしっかり乗せたら やはりね今日あの耳をいただく時はいいん ですが今日耳をちょっと切りたいので少し だけね耳の部分こうやって開けてねそして ねキュウリとねこのツ乗せてくださいそし たらこれ被せます ねま4枚重ねてもいいですしねちょっと 失敗しにくい場合はねこれね2枚ずつ ラップにまず包んでもうこれすぐ切って いただいてもいいんですが少しねラップに 包んで落ち着かせますね [音楽] きつめにラップをかけていただい てはいこんな感じでね少しね落ち着かせて おきます冷蔵庫に入れてもいいかもしれ ませんねま5分か10分でいいのでじゃあ 少し落ち着かせてからカットしていきます はいそれではね冷蔵庫で10分ほどね 冷やしたのでカットしていきたいと思い ますもうラップの上からねやてしまっても いいですが今日ちょっと ね耳をまだ切っておりませんのでラップ 外します ねはいじゃあ耳を切り ますはいじゃあね今日はね耳はねこれ もったいないのでなんかラスクとかそう いうものにしてしまって くださいそしてねこれねちょっとねあの ここきれに切った方がいいんですが私 小さくなってしまうので少しぐらい耳が ついててもねいいと思います本当はね4枚 重ねて切った方がいいんですが今日はね ちょっと2枚ずつ包みまし [音楽] たはいそれでは切っていきますま切り方は ねお好きな切り方でいいですが今日は ちょっと三角に切ろうかと思いますまずね 対角線上に包丁入れますがずれないように ね指をこんな感じででね真ん中に当てて いただいて切っていき ます割とね小刻みに切った方がいいです はいそしたらまたこちらです ね指はこんな感じで両方を押さえる感じで 切っていきます [音楽] はいはいこんな感じにね綺麗に切れました はいはいそしたらねあと1組も同様に切っ ていき [音楽] ますはいこれで全部切れましたそしたらね 盛り付けますねとっても美味しそうです 多少ねパンがちょっと長方形に近いので こんな感じでねちょっとあの同じような 三角になっておりませんがはい盛り付けは もうね自由なの [音楽] でと同じような形を合わせましてねはい [音楽] はい今日は普通にねこんな風に盛り付け ましたそしたらですねちょっとパセリとか ねトマトがあったのでこんなものもね ちょっと盛り付けるとね綺麗かと思い ますはいこんな風に盛り付けてみました はいこれで とツのサンドイッチの出来上がりです とっても美味しそうにできまし たはいそれではね出来上がったので頂だい てみたいと思いますじゃ手で失礼します はいこんな感じでね切り口もとっても綺麗 で美味しそうにできていますじゃあ いただき ます うんチュリもシャキシャキしていてね やはりねキュウリとツってとっても相性が 良くて美味しいですそで今日はですねパン にわがを塗ったのでねそれから黒コシもし てありますのでピリッとしてねとっても あの時々感じるこのスパイシーな感じが 美味しい です [音楽] うん今日のポイントはですねキュウリを とにかく塩もみした後2回くらいよくね 絞って水気をを切ることですあはね本当に 全て簡単ですのでキュウリの水水気だけ しっかり絞って作ってみてください本当に あのこれねお好みでまチーズやハムなんか をね一緒に入れてもいいと思いますし アレンジは色々できますがキュウリ たっぷり目が美味しいと思いますとっても 美味しくできましたごちそうさでし た最後までご覧いただきありがとうござい ました他のサンドイッチのレシピもあり ます よろしければ概要欄に貼っておくのでご覧 くださいそれでは皆様また次の動画でお 会いしましょう見ママでした
きゅうりたっぷりのきゅうりとツナの
サンドイッチを作ります。
きゅうりとツナの相性は抜群で
和辛子をとバターをパンに塗り
具材には黒コショウを入れているので
スパイシーで美味しいです。
お子様には無しで作って頂いても
美味しいです。
とても簡単に出来てきゅうりがシャキシャキで
最高に美味しいので作ってみて下さい。
材料（２人分）
食パン（８枚切）４枚
バター 適宜
和辛子 適宜
きゅうり ２本
★きゅうり揉み用塩 小匙1/2
ツナオイル漬け缶 １缶（70g）
マヨネーズ 大匙2
塩、黒コショウ 適宜
★塩は無しでも良いです
お好みでパセリトマト等
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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