簡単で超最高の一品！美味しすぎる豆腐の醤油漬け【料理人のおつまみレシピ】
最高に美味しい一品の豆腐の醤油漬けの作り方を紹介です。豆腐は軽く水切りをし、そしてタレが乗りやすいように少しいびつな形にカットして、そして特性の漬けタレに漬け込んで仕上げた一品です。とても味が美味しくおつまみにもおかずにもおすすめです。
（材料）
絹ごし豆腐・1丁
刻みネギ・・適量
鰹節・・・・適量
刻み海苔・・適量
（タレ）
水・・・・・40cc
みりん・・・40cc
醤油・・・・40cc
砂糖・・・・小さじ2
昆布の素・・小さじ1
かつおの素・小さじ1
おろし生姜・小さじ1
ごま油・・・小さじ2
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#絹ごし豆腐レシピ #おつまみレシピ #料理人マサのおつまみ道場
24件のコメント
味玉の豆腐版といった所ですかねうまそうです
昆布の素と鰹の素は、昆布茶とほんだしじゃダメですか？😭
うれし〜〜い。
美味しそうです(^_^)
最近とっても美味しい絹ごし豆腐を見つけました。
早速作って見ます。有り難うございました(^_^) ８６歳
食べたい、作るわ…
美味しそうです！お酒が欲しくなるやつ！
あと変なBGMとか一切無くて見やすくて良い～！
わ…！！めっちゃ美味しそう……🤤こういう器いいなぁ
冬はあったかい方が良いので、冷蔵庫で寝かせずそのまま鍋でグツグツ煮込んでみよーっと🤭
ありがとうございます！
御豆腐さん好きです。
豆腐の醤油漬け、めちゃめちゃ美味しそうです。❤
特に夏場、夜の間に仕込んでおいて朝食べるのにいい感じやね。
海苔とネギが良いね。。
勉強になる動画です！
是非、参考にしたいです✨
これは美味しそう‼️
食べてみたいです。
よし作ります。ありがとうございます😊
👍👍👍
めちゃくちゃ美味かったです！
毎日食える😊
いつもありがとうございます。昆布の素とかつおの素はどちらのものをお使いですか？
音楽ないのが良いですね。明日作ります😊
これ！！！
すっごくおいしくて！！
おろし生姜がなくてもすっごくおいしかったですし、お湯で戻した春雨にちょっとのお湯とこの漬け豆腐たちと汁をかけて刻みネギといっしょに春雨スープみたいにして食べたら飛ぶほどおいしかったです！！
罪深すぎるレシピでした！！🤤💖
大変参考になりました。
ありがとうございます。
😅😅😅メンツユに、チューブ生姜使ってレンジじゃ駄目かな？豆腐以外でも山芋（生）やナス等煮込まずにツケとくだけで好いですね👍生姜じゃなくニンニクも👍隠し味にガラスープを少々入れても👍
後もう一品という時にピタリだね。
ひょっとして一品料理マサちゃんねるの方と同じ人ですか？
これダイエットにも良さそう❤