オリンピックの超簡単レシピ さつまいもバターの作り方 ★おやつ/おつまみに♪
こんにちは原宿畑のきマまです 今日はさいバターを作ります [音楽] では作っていきますまずさまい紐の皮を 剥きますちょっとね端を切っ てこんな感じでね1本全部太い方がやり やすいのでなるべく太めのものを選んで ください さま芋はねふかすのも時間が結構かかるし 焼くのも時間がかかるけれども体にいいの で皆さんね食べたいとは思うでしょう けれどこれをやるとすっごい早くできます 皮が付いたままでもいいんですけれども皮 が付いている方と付いてないところでね火 の通りが違くなるので全部皮を剥いた方が やりやすいですこういうところはね ちょっとこんな感じにして目 を気になるところはこうやって取って ください 表紙切りにします あのフライドポテトとかの大きさぐらいに 切りますまずちょっと長いかな半分に切り ますそしたらですねこのくらい にこんな感じで [音楽] このくらいの大きさに切りますこれで水に つけます これですごいこういう風にね濁ってきます のでこれ を透明になるぐらいよく何回も洗って くださいそれでザに開けてきます はいこんな感じで洗っておきますそこに フライパンにバターを入れますで火をつけ ますでパターが溶けてき たらこのまま入れます これで火を中火ぐらいにし てで蓋を押して蒸焼きにします はいこうやってね時々ちょっと蓋を開けて みると音もしてこんな感じでね周りから 黄色くなって火が入ってきているんです これをこうちょっとかき混ぜて ちょっとひっくり返しながらあんまりね 頻繁にひっくり返すと芋が割れちゃうので これでちょぐらいでまた蓋をします 蒸焼きにしてねこういう風にしてちょっと こうゆりながら様子を見て 焦げ目が所々にねついて色も変わったら もう出来上がりですでここにちょっと麻痺 を弱くしてここにお塩お塩を 軽くつまみ2つまみぐらいですかね これだけ で出来上がりです 子供のねおやつとかあとおつまみにも意外 に合うので是非試してみてください簡単 です [音楽]
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Olympicの超かんたんレシピは、
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「さつまいもバター」
材料
さつまいもー１本
バターー１０g
調味料
塩ー２つまみ
1件のコメント
是非作ってみたいです。