[簡単美味しい]春キャベツでポテトサラダ#ポテトサラダ#ポテサラ作り方#春キャベツのポテサラ
簡単にとても美味しいポテトサラダが作れ ますじゃがいもは薄くスライスして10分 ぐらいを目安に動きますその間に具材を 用意し [音楽] ますまず皮を剥いたじゃがいもを薄く スライスしますそれをお水を貼ったお鍋の 中に入れ茹でます [音楽] [音楽] 火をやや強火にかけ沸騰してきたら弱めて 中火ぐらいにしてゆきます じゃがいもが茹で上がるまでに具材を用意 しておき [音楽] ます玉ねぎをスライサーで薄く切り [音楽] ます玉ねぎはを除くためにさらし [音楽] ますこの水切りネットを使い ます玉ねぎをネットに入れ流水で揉み洗い すると簡単にさらせます [音楽] [音楽] 絞って十分水気を取りバットなどに入れて おき [音楽] ます洗った春キャベツはビニール袋に入れ てレンジで2分くらいチし [音楽] ますお肉ソーセージも薄く輪切りにして 用意しておき [音楽] ます5分ぐらいしたらお箸などをさして じゃがいもの柔らかさを見てみ [音楽] ますもう少し柔らかくゆきます [音楽] レンジで2分くらいチンした春キャベツを さっと洗って熱を取り [音楽] ます芯を少し 除き縦に4つぐらいに切り ますあとは粗めの千切りにします [音楽] 水気をしっかり覗き玉ねぎと一緒に置いて おき [音楽] ます芯も捨てずにお味噌汁に入れて ください具材が揃いました あと色どりにニンジンを少し入れ ます薄く半円に切りじゃがいもの中に入れ て2分ぐらい茹で [音楽] ますじゃがいもは10分ぐらいお目安に 茹でます [音楽] お鍋の汁を捨て ます蓋を少しずらしてこの隙間からお湯を 全部捨て [音楽] ます再度火にかけじゃがいもを潰しながら 水分を飛ばしていきます [音楽] [音楽] じゃがいもの味付けは必ず熱いうちにし ます [音楽] 冷ましてからマヨネーズと会えたいので器 を変えて冷まし [音楽] ます冷めたじゃがいもに魚肉ソーセージと 春キャベツと玉ねぎを散らし [音楽] ますその上にマヨネーズをかけて 混ぜ合わせます ここにカリだしを小さじいっぱい入れます さらに美味しさが増し ますあとお好みでコーンを入れマヨネーズ が足りなかったら追加してよく混ぜ合わせ て完成 [音楽] ですDET [音楽] [音楽]
しんこちゃんねるです。
いつもご視聴ありがとうございます。
今日は、ポテトサラダを作りました。
きゅうりの代わりに、春キャベツを使いました。
ジャガイモは、薄くスライスして約10ゆでます。
(水っぽいポテトになる感じがしますが、大丈夫です。)
ゆで汁を捨て、弱火でジャガイモをつぶしながら水分を飛ばします。
ハムの代わりに、魚肉ソーセージやちくわも美味しいです。
玉ねぎも、ぜひ水切りネットで簡単にさらしてください。
顆粒だしも、少し入れてみて下さい。
(材料)
ジャガイモ中４個 春キャベツ2枚
玉ねぎ小１個 魚肉ソーセージ1本
人参少々 コーンお好みで
(調味料)
マヨネーズ コショウ 顆粒だし
次回も見てください。
動画編集[VLLOプレミアム様]
BGM#芸能3daysです