笠原流!和風 回鍋肉(ホイコーロー)

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#笠原将弘 #回鍋肉 #ホイコーロー

18件のコメント

  1. プロの料理人のコツを知ったら、今までの料理が、全然違うものになりました。 お店、なかなか予約取れませんが、いつかお邪魔したいと思っています🙇‍♀️

  2. 昨夜、何を作ったら良いか悩んでる時に、笠原さんのこの和風回鍋肉の配信を見ました。ちょうど材料はあったので、コレだ!と思い作ってみましたー。
    ビックリ😱美味しすぎでした。またすぐ作りたいと思います。
    有難うございましたー。

  3. やっぱ豚バラのスライスって万能だなぁ…
    これ白飯かき込みたくなるやつだ🤣
    これと中華スープつくっちまえばもう回鍋肉定食だもんな

  4. 片栗粉にまぶした、豚バラを湯通しする、一手間をやってみます!!

    とても美味しそうです❤

  5. キャベツを茹でるのも まぁ和食らしいっちゃらしいし茹でて炒めた物も美味しい。
    回鍋肉なら キャベツだけは炒めたい。
    キャベツを炒めた風味だけは他で補完できない。