味しみ、濃いめの肉じゃが#shorts #簡単レシピ
こんばんはハラペコのおママです今日は 肉じゃがを作りますまずは野菜を切って いきますニンジンは卵切りに玉ねぎは串型 切りにじゃがいもは食べやすい大きさに 切っていきます油を引いた鍋で牛コマ肉を 炒め ますお肉に軽く色がついたら野菜を加え ますそしてしっかりと油をまわせますそし たら味付けをしていきます水を400cc タのを大さじ1砂糖大さじ 4竹も大さじ 4みりんも大さじ 4醤油も大さじ4加え [音楽] ます全体を混ぜ合わせたら落とし蓋をして 煮込んでいきます20分ほど煮込んだら オッケー味が染みまくってめちゃくちゃ 美味しい
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【材料】
・牛こま肉 400g
・人参 一本
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも 大4個
・水 400cc
・出汁の素 大さじ1
・砂糖 大さじ4
・酒 大さじ4
・みりん 大さじ4
・醤油 大さじ4
大量に作って、次の日はカレーかコロッケにするのが好き🧑🍳✨