【ホットクック】鶏もも肉とゴーヤの大葉炒め
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●鶏もも肉とゴーヤの大葉炒め
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・・1/2枚
⚫︎ゴーヤ・・・・・・・・・・・1/2個
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・1かけ
⚫︎大葉・・・・・・・・・・・・10枚
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎ごま油・・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏もも肉は一口大に切り、ゴーヤは綿を取り除いて1cm幅に切り、にんにくはスライス、大葉を丸めて千切りにする
❷鍋にゴーヤ、鶏もも肉、にんにくの順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→中火→たまにまぜる→12分で調理スタート
❹大葉、白いりごまを入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #鶏もも肉 #ゴーヤ #大葉