ホットクックで『れんこんきんぴら』　作り置きやお弁当に最適！思った通りの味で、普通においしい（埋もれた公式レシピを発掘シリーズvol.7）

ホットクックで『れんこんきんぴら』　作り置きやお弁当に最適！思った通りの味で、普通においしい（埋もれた公式レシピを発掘シリーズvol.7）

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ホットクックの埋もれた公式レシピを発掘シリーズ第7弾。今回は「れんこんきんぴら」です。
想像通りの材料で想像通りの味のきんぴらを作ることができます。でも、この味をまさしく求めているわけで、言うことなしでした。普通に美味しいとはこのことですね。
お弁当や作りおきにピッタリだと思います。

※2.4Lのフッ素コート鍋を利用しています。

▼埋もれた公式レシピ発掘シリーズはこちら

▼公式レシピはこちら
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW24G/R4199

＜材料＞
・れんこん（皮むき・半月切り・アク抜き）　…300ｇ
・にんじん（皮むき細切り）　…1/2本（100ｇ）
・酒　　　　…大さじ2
・みりん　　…大さじ2
・しょうゆ　…大さじ2
・砂糖　　　…大さじ1
・ごま油　　…大さじ1
・とうがらし　…適量

＜作り方＞
1.内鍋に全材料を入れる
2.メニュー番号No.199「れんこんきんぴら」でセット
3.加熱後、簡単に混ぜたら完成

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ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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