あずきミルク寒天(水ようかん風~)の作り方♪牛乳とあんこは相性抜群!和スイーツもたまにはいかが!
1 皆さんゴンに今日証券ままです今日はあずきミルク寒天を作っています たまにはね和風のスイーツはいかがでしょうか 冷やして食べるととっても美味しいです作り方も簡単なのでぜひ最後までご覧になって 作ってみて下さい ん それでは材料ですまずこれつぶあんですねあの子です これねあの前アンパン作って残ったの庫で冷凍しておきました これが150g それからお水500 c しそれから牛乳が三役 c 4 粉感 レンガ4g それから様子によって甘さが足りなければこれはお砂糖を少し出していき ますこれはね様子を見ながら後でねちょっとお味を見て助かったさないかね ちょっとねあとで調整してみます 材料は以上です はいそれではさっそく作っていきます まずこういったを舐めにねおねじ100 c シート ケ入200浸水を入れます えっそしたら粉寒天ね4g を入れてしまいます 今日この観点は急流スプーンが付いていてこれけれどスプーン寝過ぎ切りいっぱいで 1g ですこんなね感じの観点が売っているのでね よろしかったらチェックしてみてください ん じゃあこれ4g なので 3キーね4杯入れます そしたら火にかけていきます はいそしたらね火をつけますねー そしてね行く小中この粉寒天を溶かすようにねかき混ぜながらねとかしていきます 今日はね牛乳を一緒に入れてしまったのであの 吹きこぼれると音良くないので これはねちょっとついていてくださいねー そしてこれでよく溶かしながらねこれが縁2沸騰してきたら1分半から2分で 火を入れていきます はいこんな感じに来22ね行ってきました もありな猫よく見ると牛乳の場合ね強火にしてしまうとば at 吹きこぼれてしまうのでごく弱火にしてちょっと外したりね 火から外しといしながらこれでね 1分半から2分ねこれでね少し火を入れていきます はい2分ほどね火を入れてね見るほど経過したのでねこれでね日は止めます はいそしてねこれあんこね先ほどが550g おりれてしまいます ん th 的でねこれよく混ぜますねー はいじゃあホイッパーでねこれよく寝アンコウね混ぜます これにアヌ粒あんがね嫌いな方はこれねこしあんでもいいと思います このあの子ね結構冷たかったのでねもうねだいぶ猫のね 寒天液がねだいぶ覚めました はいこんな感じによく混ざりましたそしてです 一度ちょっとお味をみてみます これで大東甘いと思うんですまね もし甘くなかったらおさとを出しますがちょっと味見しますねー [音楽] うん 自分は前ので今日はにお里は入れません でも意外に来冷たい犯すっていうのは冷めるとねお砂糖も遠くなるのでまぁ少し入れて もいいかもしれません じゃあこんな感じでね良く混ざったのでこれでで器人で流していきます ん [音楽] 業はねこういったちょっとプリンカップ見たいのね こういったのに流してちょっとひっくり返そうかと思います 普通のカップで何でもいいです 2分 はいこんな感じでねこのカップちょうど4個入りました はいこんな感じね全部ね入ったのでこれを冷蔵庫に入れて固めます だいたい2時間くらい 以上ぐらいだと完全に固まると思います 寒天なのでね結構早く1時間くらいで固まると思いますけれども 今日はちょっとひっくり返したいのでねちょっと2時間以上ちょっと固めたいと思い ますそれでは冷蔵庫に入れます dee はいそれではで3時間ほどでちょっと長めに寝たためました もうねしっかり固まっています ただ猫で方外しますねちょっとできないかもしれないのでとりあえずに温かい 付近をマーリングやでと今日はちょっと音がお湯を用意します たねー そしてねちょっとこれじゃあねちょっとつけておきます はいそれではねちょっとお湯にねちょっと熱めのお湯にねつけました あった無くなっちゃうと美味しくないのでね申し上げだしたら型から出してからもう 一度ね 冷蔵庫で冷やしてくださいじゃあもいいかなと思いますのでちょっと出してみますね [音楽] 範囲とれたでしょうか こんな感じにねとれました はいじゃあねもう一つやってみますねー んはぁっ おしゃれでしたらたけ主で根周りをねこれでるっと こういう感じでねこれのほうが早いかもしれませんね ただちょっと形が崩れるかも知れませんでもし時ねやってみます はいっ [音楽] 竹蟲の方が速かったみたらいいです はいこれであずきミルクパンテイの出来上がりでとってもを一緒にできました はいそれではねっ食してみたいと思います はいこんな感じに美味しそうに出来ましたじゃあねちょっと食べてみます me はいこんな感じですじゃいただきます うーん 今日はねお里は全く入れてないんですがこのね あんこのね このつぶあんの甘さだけで作っていますけれども うん甘さもそんなに甘くなくてとっても食べやすいです もうちょっと甘くしたい方はお砂糖で入れてみてください 牛乳とにあんことってもあります もし余ったあんこがあったりしたらねこれぜひねとってもね牛乳と後観点があれば できるので 作ってみて下さい ちょっとねあのうはの感じの音スイーツもたまにはいかがでしょうか とっても美味しくできました ee ああああ 皆さんご視聴ありがとうございました 他にもでいろいろな冷たいデザートので で式の動画があるのでよろしければぜひくらいになっています それでは皆様お元気でまた次の動画でお会いしましょうバイバーイまたねー 正絹布でした [音楽]
あずきミルク寒天を作ります。
牛乳を入れた水ようかん風~
といったところでしょうか。
材料4つで簡単に出来ます。
洋も良いけどたまには和スイーツも
良いですね。
牛乳と餡子の相性は抜群でお砂糖なし
でも美味しいです。
餡子が残っていたら是非作ってみて下さい。
材料
粒あんの餡子(こし餡でも) 150g
粉寒天 4g
牛乳 200㏄
水 100㏄
★砂糖は餡子の甘さに因りお好みで入れて下さい
今回私は入れませんでしたが
クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#あずきミルク寒天
#寒天レシピ
#水ようかん風あずきミルク寒天
こちらの動画もご覧くださいね。
カルピス&みかん缶の寒天ゼリー
バナナアイス
サイダーゼリー
紫陽花ゼリー
バナナプリン
シャインマスカットのヨーグルトムース
抹茶ミルクプリン
ほうじ茶のパンナコッタ
寒天でコーヒーゼリー







13件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。いつもご覧頂きありがとうございます。毎日暑いですがお元気でお過ごしでしょうか。こんな暑い日が続くと冷たいものが欲しくなりますね。今回は餡子を使ってミルク寒天を作りました。牛乳と餡子はとても相性が良いですね。あずき缶や餡子が残っていたら作ってみて下さい。こし餡でも作って頂けます。材料も少なくて簡単に出来ます。コメントもお待ちしております。
便利な粉かんてんですね✨知らなかったので探してみます✨ゼラチンならあるのですがかんてんにした方がいいですか?
ママさんこんにちは☺️
粉寒天、去年のが使いきれずに残っています、休日に是非作ってみます。以前のカルピスとミカンのを作りましたがとても美味しかったです!
美味しそう❤️
家族が餡子が好きなので、作って驚かせたいです😊
とっても👀目に涼しげで
美味しそうですね 😋
ゆであずきの缶詰めがあるので
作ってみたくなりました😇👍️ 💕
小さいお皿✨素敵すぎる〜〜✨
美味しそうですね😃これ作りマス。有り難う🎵
寒天ではなくアガール アガールを使う場合分量はどれくらいが適量でしょうかね?
教えてください
あずき寒天🫘
美味しそうですねェ!
早速作ります。あんこ好きたまりません。
こんにちは、美味しそう、明日孫が来ますので
作って見ます、小さな容器そのままで食べる時は寒天2g位のほうがいいでしょうか?
いろいろ作り方を探していてあなたの料理を見つけ見ましたが、美味しそうなので見たあと早速つくります。
食べなくても
見ただけで美味しいのが分かる(笑)
あずきミルク寒天を作ります。
牛乳を入れた水ようかん風~
といったところでしょうか。
材料4つで簡単に出来ます。
洋も良いけどたまには和スイーツも
良いですね。
牛乳と餡子の相性は抜群でお砂糖なし
でも美味しいです。
餡子が残っていたら是非作ってみて下さい。
材料
粒あんの餡子(こし餡でも) 150g
粉寒天 4g
牛乳 200㏄
水 100㏄