【献立】オーブンで焼くだけ簡単/手羽元のこんがり焼き/きゅうりとじゃがいものサラダ/巾着たまご【晩ごはん】
今日もゆるりとごはん作りました
【レシピ】手羽元のこんがり焼き
手羽元 好きなだけ
塩胡椒、焼肉のタレ大5、ケチャップ大3、はちみつ小さじ2
ニンニクすりおろし
(焼肉のタレはサラサラ系の甘口使ってます)
全て袋に入れて、揉み込んだ後冷蔵庫で寝かせます
最低でも1時間は漬けたいです、
(1時間の場合お肉に切れ込み入れたら味染み良いかもしれません)
(前の晩から漬け込んでも◎)
焼く30分前に冷蔵庫から取り出し常温に戻します
200度のオーブンで20分程焼きます
こんがり焼き目が付いたら完成です
(焦げ目が美味しいので、上段で焼く事をオススメします)
動画ではなかなか強めに焦げ目が付いております(汗)
でもとっても美味しいので皆さん焦げを恐れず、ぜひ作ってみてください
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