【㐂商店×鶴の台所】農家さんが作ったカレーフレークを使って「牛すじ和風カレー」作ってみました🍛🌱農家さん特製の隠し味が驚くほど旨い❗️

【㐂商店×鶴の台所】農家さんが作ったカレーフレークを使って「牛すじ和風カレー」作ってみました🍛🌱農家さん特製の隠し味が驚くほど旨い❗️

こんにちはするの台所ですいつも動画を見 てくださっている皆様ありがとうござい ます今日は私の大好きなカレーを作りたい と思います お友達からおすすめしてもらったカヤの フレークがあって今日はそちらを使って カレーを作ろうと考えていますていただい たカレーのフレークなんですがジャーン こちらです 七商店さんのカレーフレークですこちらは 農家さんは作っているので 枝豆とお米で作ったお味噌が隠し味として 使われているそうなんですもうそれだけで かなりそそられちゃってるんですけど だから今日本当にあのカレー作るも楽しみ にしてました 無添加で化学調味料を一切使ってないさん なのでお子様に安心して食べてます カレーのフレークですすっごいため背に何 かもめちゃくちゃいい匂いさせてるんです よね開ける前からかなり今食欲をそそられ てますそれでは早速あのば風化れ作って いきたいと思いますその前にあのさ私これ どんな味なのかこのままちょっといただき たいなと思っています ますねすっごい良い香りがするんですよ うーんこんな感じだブレイク すごい使いやすそうカレーだけじゃなくて これ言ったらあのお肉漬け込んだり すぐにもめちゃくちゃ使うんですよね スープだったりすごい使いますそう みんな感じがするんだろう こんな感じで g ちょっと食べてみます 鍵盤もん ん ん なんかもうすごいコクが深いコク破格でも 八かでめちゃくちゃ食べ痩せ だけどすごいスパイスが効いててこれ ちょっとたまらないですね早速作っていき たいとおもいます あがりー ちょっと息子が帰ってきたのですいません いたきますこちらの牛すじを使って救出時 バックカレーを作ろうと思っています材料 がとってもシンプルで大根とこんにゃく そして こちらのルナ商店さんのカレーブレイクと 少しだけ白だしを加えて作っていきます私 を彼のカレーは不可で作るんですけど大根 とコンニャクもめちゃくちゃ合いますまず こちらの牛すじをたっぷりのお水を加えて 火にかけます このときはまだ大きい塊のままでかまい ません 沸騰したので中火にしてここから5分茹で ていきたいとおもいます シート 一度お湯をこぼして流水で開く後洗い流し ました あっ私は結構大きめにいつもカットしてい ます で今日を用意したのは牛すじ1kg なん ですがだいたいこうやって下処理とかする と600グラムぐらいに減るので たっぷり食べたいので今日は私1 k に しましたん よし ok こちらにですね酒をまず1 カップ そしてお水をこの星のところまで くれていきます あたりないけどまかかりない はいオッケー はい失礼致しました 圧力鍋を使わない場合は蓋をして時々開く も丁寧に取りながら柔らかくなるまで1 時間から1時間半ほど茹でていきます 今弱火にしましたここからハウス時間10 分ほど待ちたいと思いますえっ いい感じですね れてい 牛すじとスープと今負けました 今日はこちらの牛すじを煮込んだスープを カレーのだしずるとして使っていきたいと おもいます ちょっ いちょう切りにしました 暑さは結構分厚い感じにカットしています 煮物には隠し包丁の切り方が適しています 表面にうっすらと切り込みを入れることで 味を染み込みやすくします 深さはだいたいあの0.5ミリぐらいかな そんな感じ0 反対側も同じく切り込みを入れていきます でこちらを食べやすい大きさにカットして いきます 第五に灯がともったのでここで救出地獄 バエていきたいとおもいます カレーのブレイクを加えていきます やっぱのフレークだからすぐ溶ける これめちゃくちゃ便利ですね すっごいいい香りがしてますちょっとだけ 味に とって すっごいし いいんこれめっちゃおいしい これはきっとあの隠し味の枝豆の味噌じゃ ないですかねすごい深みのあるここが めちゃくちゃ深い味がする いしかも天海があってめちゃくちゃ 食べ合わせこれお子様でも絶対食べやすい と思います 美味しい 美味しい これさっきあのカレー粉を加えたんですが もう何時間も煮込んだような味がする あの本当はいつもだったら白だしとかを 入れて少しあの和風っぽくするんだけど これあんまり味を変えたくないかもあの 2日目とかで残った時に白だしを加えて のばしてもらってお水と一緒にでカレー うどんとかにするときに後ろだし入れて 作ってもいいかもしれませんねこれは ちょっとこのまま すいませんあの変更でこのままいただき たいと思います 美味し 完成しました こちらがな商店さんのカレーフレークを 使った牛すじ和風カレーです 今日はですね和風カレーなので しば漬けやらないやらあの漬物を添えてみ ました そう本当に私はこの和風カレーにですね いつもこちらの七味かけています ずっといっしょにごはん 全然ちゃんと打つ いただきますん うーん 美味しい 大根 こんな感じ かなり柔らかい うん とろとろです 意見がん すっごい粗かっ ちょっと撮影しながらなんでっ下手くそな んですけどそうこんな感じです このまま食べちゃおう いただきます ええええっ 本当に美味しい ちょっとこの七商店さんのるー めちゃくちゃオススメでした よかった本当にあのお友達にお勧めして もらえて七商店さんのリンク先を概要欄に 貼っておきますのでそちらもぜひチェック してみてくださいほんとオススメです 最後までご視聴いただきありがとうござい ました よかったらこちらの和風カレー めちゃくちゃおすすめなんでぜひ試してみ てください

こんばんは🎋
鶴の台所です。

今回は
農業グループ「TOPHAT」さんと
無添加はあたりまえのお店
「㐂商店−ななしょうてん−」さんが作った
カレーフレークを使って
「牛すじ和風カレー」を作りました🍛🇯🇵

農家さんが作った
【カレーフレーク】
隠し味がかな〜りたまらない！

農家さんにしか作れない
わたしが虜になった
カレーフレークです👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾

鶴家の「牛すじカレー」は
ビールのおつまみにも
とってもオススメな一品です🍺

　【材料】
牛すじ　　　　　1kg
大根　　　　　　1/2本
こんにゃく　　　200g
白だし　　　　　お好み
カレーフレーク　2袋
水　　　　　　　1ℓ（＋1カップ）

《おまけのトッピング》
お漬物
自家製らっきょ
七味
白髪ネギ（お好み）

🥗㐂商店🌽
https://nanashoten.thebase.in/

📱㐂商店Instagram📱
https://www.instagram.com/nanashoten/

🌱TOPHAT🥕
https://tophat-vege.com/concept/

🍙鶴の台所Instagram🌾
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