【業務スーパー】合鴨ロースと餃子の皮で簡単フレンチ料理
業務スーパーの合鴨ロースの皮の部分を焼くと北京ダックみたいに皮がパリパリ!旨味とジューシーさが増します!
合鴨ロースはすでに塩味があるので味付け不要。
餃子の皮のサクサク感とオレンジの酸味、鴨の旨味がベストマッチ。
ワインが合うんじゃないかなっと。
材料
・餃子の皮
・合鴨ロース
・バルサミコ酢←少しとろみがつくまで煮詰める
・タロッコオレンジ(普通のオレンジでも可)
・オリーブオイル
・粗びき黒胡椒
・パプリカパウダー
・水菜
お酒のおつまみにぜひ作ってみてください☆
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