焼きシュウマイ

【焼きシュウマイ】

シュウマイはいつも冷凍食品食べてたけど
これ作ってから買わなくなった✌️

包まないからめちゃくちゃ簡単🥹✨
1個が大きくてボリュームあるから
食べごたえも十分💕

本当にオススメできるから
絶対一度は作ってほしい🙏

【材料】14個分
・豚ひき肉　　300〜350g
・もやし　　　半分
・豆腐　　　　150g
・片栗粉　　　大さじ2くらい
・シュウマイの皮　14枚
・水　　　　　50〜100ml
・油　　　　　大さじ1くらい
◆鶏ガラの素　大さじ1
◆醤油　　　　大さじ1
◆料理酒　　　大さじ1
◆にんにくチューブ　3cm
◆しょうがチューブ　3cm

【作り方】
①フライパンにひき肉をいれ、もやしをポキポキ折りながら加える
②ペーパーでぎゅっと水切りした豆腐と片栗粉を加えて、よく混ぜ合わせる
③大体混ざったら◆を加えて更によく混ぜる
④直径3〜4cmくらいの大きさに丸める
⑤丸めたら、シュウマイの皮を上から被せて、肉だねにくっつくよう優しく押さえる
⑥油を回し入れて中火で焼いていく
⑦3分ほど焼いたら水を加えて、弱中火で6〜7分蒸し焼きにしたら完成！

【ポイント】
・肉だねを混ぜるときにもやしを折りながらよく混ぜると均一になるよ🙌
・皮を乗せるときは水は不要！指の腹で優しく肉だねにくっつけるようにキュッキュッとしてね🥹

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@miki_gohannn

「毎日献立が決まらない…」
「帰宅後くたくたで料理が面倒。。」
「とにかく楽にごはん作りたい！」

そんな方に向けて、
帰宅後15分で作れる爆速うまレシピを発信しています！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カニカマ入れても美味しそう。
土曜日に作ってみよう😊

すごく良いですね😂
作ります😊

はんぺんいれても良さそうですね、しゅうまいすきだけど、作るの大変だからこちらのレシピいいですね❣️

コレはいい！包むものだもばかり…早速やってみます！モヤシひき肉と皮がたまたま冷蔵庫に！！

配信者様のせいで（笑）、もう次々と真似して作りたいものが出てきて、大変ですぅ＾＾。本当にグッドなレシピの紹介をいつも有難う御座います！

❤

フルタイムで楽したいけど、おいしいもの食べれるなら、作ろう！という気持ちが勝つね！美味しそうだから真似させていただきます😊

えのき入れてみました！
美味しかったです🎉

Tiktok投稿されてますよね?いいね❤したよー🤣

たまねぎとニラも中に入れてもいいですか

いや、もうサイコーです！！！

シュウマイって皮に書いてある通り作ったことあるけど自分で作るとジューシーでめちゃ美味しかった♪
ただ、包むのと蒸すのが面倒だけど、昔、蒸さずに餃子みたいに焼いて水入れて作ってみたけど美味しかった。
もやしよりやっぱり玉ねぎのみじん切りの方が美味しいのでは？と思うけど、もやしはほぼ切らなくていいから楽といえば楽だけどどうなんだろう？

曲もノリノリで素敵❤😊

これ、ひっくり返したら餃子でもいけますやん！真似しよう！

「捏ねる」が手間なのよ。尊敬する。

包む工程が面倒ですが、コレは簡単でいいですね！マネしてみたいと思います😊

なんでご飯の上に乗せるの？

簡単なのでやつて見ます。ありがとー😉👍🎶

洗い物も少なくて　ササっと簡単に出来て
それでいて　美味しそう一石二鳥も三鳥も👏
作ってみまーす😋👍️

焼売"風"ですね🙂
美味しそう♪