出汁巻玉子 編 【自宅でプロの味①】
【自宅でプロの味①】
（出汁巻き玉子編）
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フジマルグループ
居酒屋八べえのヨセモトです！
自炊をする機会が増えたこのご時世に少しでもお役に立てればと、
八べえのお料理のレシピをご紹介していきます😊
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第一弾は定番の
『出汁巻き玉子』
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●材料
Lサイズ卵 3個
出汁 100cc
薄口醤油 少々
塩 少々
※八べえではみりんは使ってませんが、お好みで足してください。
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●ポイント
①卵を混ぜる時はコシを切る
②火力は強めで
③耐熱のヘラを使うと楽です
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是非お試しください😆
◼️その②、③はこちら‼︎ 👇👇👇
【自宅でプロの味②】若ごぼうの炒め煮 編 https://youtu.be/XTchnP0h338
【自宅でプロの味③】白和え 編 https://youtu.be/MHzEumsakeo
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