鶏ガラコチュジャンの叩ききゅうり
きゅうりを叩くことで、味が染み込みやすくなり、
鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごま油がきゅうりと馴染んで、
とっても美味しいです。
材料
きゅうり２本
★鶏ガラスープの素小さじ２
★ごま油小さじ１
★コチュジャン小さじ１
作り方
１.きゅうりはへたを切り取り、半分にきる。
２.ポリ袋にきゅうりを入れる。
３.麺棒や瓶などで、きゅうりを叩き潰す。
４.食べやすい大きさに手でちぎる。
５.★を加えてよく揉み込む。
（ポリ袋が破れていたらもう１枚被せたり、いれかえてください）
６器に盛る。
#きゅうり#コチュジャン#漬物#きゅうりの漬物#YouTube#料理YouTube#おなかがぺこりん