自宅で作るゴーヤのピクルス【テツ飯#2】

    お願います いろんなてチャンネル月です今日はゴーヤ とピクルスを作っていこうと思いますこの 島でよく食べている食材のまあ ランチの総菜で1品としてこうだしたん ですけどもリピーターの人が多くて あとご新規の奥さまからも凄い以降好評 だったので今回の同4 ちょっと作ったと思います 最後 4種類の食材を使って食材勝つと会町ビル を3つかを使ってと作っていくと思います それでは小屋きていきます ず両サイド折ったり切ってもらっ で真ん中半分 って何かねオワタを取っていきますこう いうふうに家庭に小スプーンとかあったら このスプーンで全然これ取れ取れるので こっからそうやっていこう やはりワタを取ってもらっ はた金を苦みが強っ気嫌な方はねしっかり 摂るほうがいいです 招待でこんな感じだったらこれを 少し高集め1センチぐらいから1センチ名 の大きさに入ってください すぎると食感がないし逆に開きすぎると 直感がありすぎて固くなってしまうから 本当にこれぐらいの次のほうがオススメ です 切りましたまあ今からこれはいえと図り ます 家では分量が 189円 これにイ どこの分量の重さの氷里と歩数を入れて いきます次はへここに家を中で少し姉とを 坊やの苦味のある成分をこれ一回取ります しっかりもん ここで10分ぐらいほいたらすごいこそか 水分出るので劣化水で洗ってそこから しっかり絞って 4時間までこの日役ばかり上げますあ へ10分たちましたん10分だった後使用 が は肉なじんで結構の se 部も出てくる んですよ こんな感じでこのスイブが苦みがあるので 洗えます 3ここからが結構大事で水洗い車水を手で しっかりと絞って いきます心に水があるとちょっと傷みが 早くなったりとか気持ちがを悪くなります これぐらい仕事が無いと思う cocco が結構重要かもしゴーヤの 成分を出すっていう作業だ こんな感じかな 私は文を仕事が理由 私 ここからこの上にコールぜとスーパーにで 氷砂糖とお酢を入れて6時間がな浸けこん がら完成ありますまずこの講座等軽い ん [音楽] [拍手] でこの上にをするっ 全体行こう これね約4時間かな常温で多いとことは8 しっかりと味が入っていますレイズを 入れると同市の平地が生んで味が入りも少 なるべくなら常温で6時間 っぽく聞こえてしっかりと味をもしれませ ん 6時間経ちました 関西者はこちらにあります [音楽] はい今から完成した後4時クルスの食をし たいと思います いただけます うわあああああ 美味しい食感がおいしいのと思うけどね 食べてもね雨がすぐ出てくるから すごいぜひこれで作ってほしいですねワン ポイントアドバイスでアレンジがもし積ん であれば蜂蜜の入った梅干し用この中に 一緒にタネとって混ぜるともっとね 美味しい 逸品なのかなこうやったらちょっとね甘い さがすごい強くて子供でモータ部食べれる けどもちょっと甘さにはないようななった 方には梅干しをこの中に入れて混ぜて いただくとまた違った風味と食感になる からいい漬物が中ではぬいっぱいになると 思います 影響はゾウやのピクルスを作っていきまし たまあ さが強いから子供にも 食べてもらえるのかなぁと思ってるし 夏場とかだったら疲労回復効果につながる のかなと思っています地方でぜひご自宅で も作ってみてくださいこれから定期的に レシピを公開しているのでチャンネル登録 お願いします 最後までいただきありがとうございます 最後 ええええええ

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    健康な身体作りに欠かせない日常の食事を、美味しく、そして楽しく。

    てつ
    Iro-hanaかふぇ食堂 マネージャー
    徳之島観光大使
    情熱のトライアスリート

    4件のコメント

    1. こんなにたくさんの氷砂糖を入れるとは思いませんでした💦それに、1cmぐらいで切ってるとは思えないほどのスリムさ😳それであの優しさが出るんですね。

    2. 貴重なレシピ、教えてくださって嬉しいです!作ってみたいです😆また次のレシピ、楽しみにしてます!!

    3. ゴーヤのピクルスめちゃくちゃ美味しかったです。氷砂糖で作られていたのですね。絶対作ります。貴重なレシピをありがとうございました。

    4. 美味しそうですね♪

      ぜひ作ってみたいのですが、今夏場で6時間も常温で置いておくのが怖いのですが、大丈夫なのでしょうか……?😨💦