炊飯器に入れるだけ!【海南鶏飯】シンガポールチキンライスの作り方!タイでは【カオマンガイ】
[音楽] cmcm [音楽] c 皆さんこんにちは今日はシンガポール チキンライスを炊飯器で作ってみようかと 思います呼び方色々あるんですけど アイナー g ファンとか ことは台南京阪 顔マンない とか言われてますねアジアでつくる 取り入れしですよねいわゆる ではやっていきたいとおもいますまず じゃあお米ですね 25あります 手を水のようなんですがこの後をちょっと 調味料が入るので吐くな女に設定してい ます まずお米に味付けをしていきます 仕様ですね仕様少々 あと交渉少々 スレと鶏がらスープの素 まあなければ ホンダ家とかでもいいと思うんですよね 私は和食の料理人なんであえて本出しで やってみます 連れと がですねおろし生姜とおろしにんにく おさじ1杯分くらいかな ヲタ近く小さじ1杯ですね [音楽] あと醤油 小1ビットがでれます香り付けなんだよ あと鶏肉ですね 鶏肉卵ですが 私の住んでるところの鳥居久万川が付いて ないです そしてこんな感じでじゃあきってあるん ですよなかなかから まあ日本でしたらあの皮付きの とりまもに行くとか胸肉使っていただけれ ば良いかと思います まあね彼はなしのこういう感じの これも山なんですけどでも問題ないと思い ます あと校 これでこんな感じでねえっ ベスベスと 鶏肉をね さしてもらって 味をしみんだしやすく 後柔らかく食べられるだけこのような感じ で 多くのブツブツ穴を開けてください んでん まあねちょっと混ぜまでして 鶏肉入れます [音楽] こんな感じで入りました それと ネギの青いところですね 黒いれます あとはね こちらおねええええ 炊飯器に入れてプレイ泊だけです 次に5本を焚いてる間にタレを作ります こちらね ミサですね逆小さじ1杯分くらい あと味噌と同僚の 佐藤 醤油 やはりこれも同僚で 小さじ1ぐらいですね あとを押す [音楽] 全部同僚ですね 5まあブロ [音楽] すると多いずたーーーーそうそう あと おろし生姜 [音楽] ん でんまあまあでまでします でこの時ねー 2層をよーくといてください [音楽] ある意味これは完全に味噌が溶けたら 長ネギの日時にですね 呑海から大さじ3台ぐらい 結構たっぷり目に入れています よく混ぜます ええええええ ええええええ こんな感じですね でこれは何ですが ん 味がなじんでくると数分が出てくるんです けどそしたら味見してくださいいわゆるの トッピングする際ですね味見してもなくて 足りない調味料があったらだしてください [音楽] はいではご飯なんですが こんな風に焼き上がりました でこのねーネジはね 入らないんで味します 鶏肉なんですけど取り出して食べやすい 大きさに切りなぁ [音楽] この取りに行くわね あの 好きなように こんな感じで切ってもらえればいいかと 思います でご飯ですね 下の方にね お香ができてるんでああ よくかき混ぜてください んで まあ地味ですね でこの時に上味が使ったら調味料で調節し てください そうですね今回ちょっと味薄いんで しようと 交渉 ずっと本だしちょっと入れます でこれをよく混ぜます [音楽] ニンニクと生姜のいい匂いがしますね [音楽] 強度いいと思います 無事にもリッケをやります 今回用意したのは パクチー キューリー トマトと茹でたらことをレモンですねー まずね1玉にご飯をよされます こんな感じにして [音楽] そうですね と鶏肉 [音楽] 以前何 [音楽] まっちー 2 これでソースをかけて完成ですねー ではからてみます まず 枚数 とっ 人ってであれなんですけど ユニークね 受けていただきます [音楽] 鶏肉が 柔らかくて非常に美味しいです [音楽] おねえソースもすごいあっています あとは途中でレモンかけたりとかパクチー と一緒に食べたりして味を変えて楽しみ ながら食べてください ではこの動画が気に入ったらグッドボタン とチャンネル登録お願いします 今日はご視聴ありがとうございました [音楽] うん me ぶううううme ん [音楽] ん medef
東南アジアの鶏飯、海南鶏飯(ハイナンジーファン、カイナンケイハン)の作り方です。簡単なので作ってみて下さい。ちなみにタイではカオマンガイと言われてて「カオ」はご飯「マン」は油「ガイ」は鶏肉の意味らしいです。







1件のコメント
これは作ってみたいです。
家庭で材料揃いやすく、カンタンに出来そうです。
調味料もわかりやすい〜
早速材料買ってやってみます👍💕
吉田さんはどちらの国にいらっしゃいます❓😊