アジ簡単レシピ３品 カレー南蛮、ホイル焼き、みぞれあんかけ【料理動画】
スーパーで安く手に入り最も身近なお魚、アジ。最近ではスーパーで3枚おろしまでしてくれるところもありますよね。下処理さえできていればいろいろな料理が作れてとても便利なお魚です。今回はいつもとちょっと違う逸品を作ってみました。
【レシピ】
（アジとポテトサラダのホイル焼き）
アジ 1尾
ポテトサラダ 100ｇ
レモンスライス 2枚
バター 10ｇ
（アジのみぞれあんかけ）
アジ 2尾
大根おろし 適量
三つ葉 適量
ミョウガ 適量
水 ６
しょうゆ １
みりん １
ほんだし 適量
（アジのカレー南蛮漬）
アジ 2尾
玉ねぎ 1/2ヶ
人参 少々
ピーマン 1/2ヶ
レモンスライス 3枚
水 大さじ６
酢 大さじ３
みりん 大さじ１
薄口しょうゆ 大さじ１
こいくち醬油 大さじ0.5
酒 大さじ0.5
砂糖 大さじ2.5
ほんだし 適量
カレー粉 小さじ1.5
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