【レタスのおひたし】これ絶対やってみて!レタスはサラダだけじゃない。美味しいレタス。茹ですぎないのが、美味しさの秘訣。
レタスのおひたし 皆さん、こんにちは レタス 1個が入る量の、お湯を沸かします ボールに、水を入れて レタスを、大きめにちぎります めちゃめちゃ雑ですねぇ(笑) 何枚か、まとめてちぎります あと少し 2~3回水を換えて、綺麗に洗います お湯が沸騰したので、塩 小さじ1 ごま油 大さじ1 レタスを入れます 強火のままで、ざざっと混ぜて、火を止め すぐにざるで、水気を切ります タレは、水 30ml 鶏がらスープの素 小さじ1 醬油 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 ごま油 小さじ1 塩コショウ 少々 オイスターソースがドロッとしているので、混ぜて溶かします 煮立たせます しっかり沸騰したら、火を止め 熱々をレタスにかけます できました~ よろしければ、チャンネル登録お願いします ご視聴ありがとうございました
レタスは生で食べる物?
それは違う!
さっと茹でると、とっても美味しい。
これを知らないと損だよ。
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