【料理Vlog】揚げないフライドチキン/夫婦2人暮らし/お家カフェ/献立
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今日のレシピは揚げない、ヘルシーなフライドチキンです🐔💛
タンドリーチキン風にしてみました❣️鶏のささみにパセリとチーズを混ぜたパン粉をまぶして、オーブントースターでサクッと焼き上げました🥰ケチャップとマヨネーズのオーロラソースをつけてお召し上がりください💕
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🌟その他のレシピ🌟
・【なすのオリーブオイル焼き🍆】シンプルな味付け
・【にんじんのナムル🥕】ナッツとチーズ入り🥜
・【ビソシワーズ🥔】夏にぴったりじゃがいもの冷製スープ
・【絶品ガーリックトースト🥖】
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ご一緒にお試しください☺️❣️👍
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2人分です💕
🐔タンドリー風フライドチキン🐔
《材料》
・鶏ささみ 4本
・塩こしょう 少々
○ヨーグルト 50g
○カレー粉 大さじ1
○ケチャップ 大さじ1
●パン粉 20g
●オリーブオイル 大さじ2
●パセリ 小さじ1
●粉チーズ 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ1
☆パセリ 少々
《作り方》
①鶏ささみの筋を取り除き、フォークで穴を開ける。塩こしょうを振る。ポリ袋に○を入れて鶏ささみをもみ込む。20分ほど置く。
②バットに●を入れて混ぜ合わせる。鶏ささみを取り出し、両面にまぶす。
③オーブントレーにアルミホイルを敷き、②をのせて180℃に熱したオーブントースターで20分焼く。
④☆でオーロラソースを作る。
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🍆なすのオリーブオイル焼き🍆
《材料》
・なす 1本
・オリーブオイル 大さじ1
○塩 少々
○粉チーズ 少々
《作り方》
①なすは縦半分に切り、皮の部分に細かく切り目を入れる。
②フライパンオリーブオイルを熱し、①を皮を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返し、両面焼く。器に盛り、○を振る。
🌟弱火〜中火でじっくり焼きます❣️🌟
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🥕にんじんのナムル🥕
《材料》
・にんじん 2/3本
・ナッツ 10g
・ベビーチーズ 2個
・オリーブオイル 大さじ1
《作り方》
①にんじんをスライサーで細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけて、レンジで2分加熱する。
②ベビーチーズを1cm角に切り、にんじんが温かいうちに①と合わせる。ナッツとオリーブオイルも加えて混ぜ合わせる。
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🥔ビソシワーズ🥔
《材料》
・じゃがいも 2個
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1かけ
・バター 20g
●水 300ml
●コンソメ顆粒 小さじ1
●塩 少々
・牛乳 150ml
・コショウ 少々
《作り方》
①じゃがいもは皮をむき一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。ニンニクはみじん切りにする。
②鍋にバターとニンニクを熱し、じゃがいもと玉ねぎを炒める。●を加えて煮詰める。
③牛乳を加えてコショウを振り、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
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🥖ガーリックトースト🥖
《材料》
・食パン 2枚
○バター 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○ニンニクすりおろし 1かけ
○パセリ 少々
○チリパウダー 少々
《作り方》
器に○を入れて混ぜ合わせる。食パンに塗り、トースターで3-4分焼く。
