とある日の夕食 ばあちゃんがふきのとうの天ぷらを作ってくれた。【本篇】
やっぱりバランスを考えたら料理ね いるやろ あったこと 見つけたというか 買い物しに行って極力よさぎなのがあったら かゆ いやつ [音楽] それと冬作る やったら虫がわかんき農薬まくって作れるということはええ 野菜が あんまりどういうこと苦手 はい [音楽] [音楽] 美味しいですか [音楽] [音楽] これいただいたのがあったから 紫じゃないよ [音楽] はい [音楽] そんなことせんよ [音楽] あんまりよけしてもびっくりした 半分 [音楽] あんまりあのじいちゃんまんまり 天ぷら食べるイメージない [音楽] [音楽] おーびっくりした 微動だねばあちゃん 人参細かくて [音楽] [音楽] そこに入れる かき揚げ するなよ 急に次の通りになった [音楽] 月橋本 に炊いたらええけどね [音楽] [音楽] あえこり [音楽] 小さじ1杯 は何を入れろ [音楽] 我が家はやばい その脱出が美味しゅうございます [音楽] [音楽] これあんたこうできたかてそうよ [音楽] それだけでも知らないでゆず入れたらね [音楽] [音楽] おばあちゃん なお昼にいっぱい食べようけん [音楽] [音楽] たから [音楽] そうサラダオイル一応それ 変わったサラダオイルやね なったねサラダ油 3/4 [音楽] 150ml [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 徒歩天ぷら [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] でも焦げるで [音楽] 天ぷら 上手にあげるしか買うとかね おばあちゃん 天ぷらしたくそだ [音楽] いかんちゃう [音楽] これはきれいなかったね いっぱい 泳ぎ言うけど [音楽] [音楽] [音楽] あれファッション [音楽] [音楽] [音楽] 俺も本当に1つ2つ橋が読むためにいや やるよ ご飯 [音楽] [音楽] ママゆっくり上がってもらいます [音楽] [音楽] ほらもうおばあちゃんのやつかも [音楽] [音楽] やって [音楽] [音楽] あくまでよおめえ [音楽] 開いてきたら だいぶ だいぶ開いてきたという 人だけ [音楽] どこどこの臭いというか どこどこの旨味があることない [音楽] [音楽] 小さい 川奈海へ入るところなんていうかね書こうよなとこに降りそうなイメージがあるけど [音楽] [音楽] 目にもええしね [音楽] よしはい上等 [音楽] に松前漬けも食べようかな [音楽] [音楽] の5枚これ わざわざ ふきのとりに行ってなんでかもかかったけどいただきます [音楽] はい今日の新聞新物じゃあ今日のご飯です しじみの味噌汁と松前漬けとほうれん草 5枚干しそれと天ぷらかき揚げとイモト ふきのとうですけどふきのとうも今も 真っ黒味噌汁これうまいほんまにいや 辛子みたいな入れようと思ったけど何もない そのままうまいねものすごい味 これものすごい味 しじみの旨味がすごいでしょほんでこれ あの旬ものいただきましょうかふきのと 真っ黒な ほうれん草の5枚おろしどうでしょううん これは味がバッチリでこの大野見舞い 大野見舞い美味しいんすけど この松前漬けを松前漬けがこれ 残り数の子もないけど食べてしまってで これもはいこのお茶漬けに松前漬けを 茶漬けにして食べるわ この数の子じゃないけど これがまた美味しいのね [音楽] すごい出し茶漬け みたいな感じです うまみが抽出された松前漬けのお茶漬け というかお湯付きやけどこれどうでしょう ではではいただいてきます [音楽]
2022.2.26 この日はばあちゃんがふきのとおを取ってきてくれ天ぷらを作ってくれました。旬ものの天ぷらですが果たして上手く出来たでしょうか。
「本編BGM」
・なんでしょう？/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・かえるのピアノ/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・ほんわかぷっぷー/フリーBGM DOVA-SYNDROME
・musmus:子供部屋の夢
＃和食＃旬もの＃おばあちゃんの料理
31件のコメント
おばあちゃんが、一生懸命、採ってきた、ふきのとう、美味しそうですね🎵
あの、ほろ苦さが、いいですよね☺️
おばあちゃん、これからも、お元気で、美味しい、お料理つくってくださいね🙇
応援してます❗
おばあちゃん、一生懸命揚げていますね！天ぷら難しいですよね🤗ほんと素敵なおばあちゃん❤️❤️
1日一度は見ないと落ち着きません🤗💞どらとけんどを聴かないと🤣💞私も最近どらが口癖になってきています❣️黒くても美味しそう❤️
音響効果抜群ですね🤭
流しの吸い込みも素晴らしい音🙆
いつも隅々まで台所を綺麗にされていらっしゃるのでしょうね✨
可愛いお孫さんとの会話。
おばあちゃん嬉しそう🎵
お料理好きなおばあちゃんのために、温度センサー搭載のガス台をプレゼントされたらいかがですか？
便利ですよ！
そちらでも松前漬け食べる食べるんですね！💡
北海道の松前町の名産ですよねー(σ'∀')σ昔、松前町に住んでたので嬉しいです♡
しびる？
おばあちゃん大切にしてさ👍
おばあちゃんの料理が食べたくてたまりません😋
おじいちゃんも大好きだから 最近・・ミシュラン星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️6‼️‼️とかの声聞けないのが寂しいよ🥺
何かあったのかな
おじいちゃんはお元気ですか？
皆お爺さんの事心配してます
天ぷらは正直、難しいですよね火が強いと回り真っ黒、中が生だったり、衣もフリッターみたいになりがち💦
何より高齢な婆ちゃんには揚げ物危ないかな？
まず高温になり過ぎていると思います。(170℃位で)フキノトウ等打ち粉をしてからバッター液につけると良いかと。
揚げ物はつついたり穴を開けるのは厳禁ですw
あとかき揚げは大きめなスプーンやお玉で油に落とすとやりやすいですよ
お砂糖入れると色がすぐついてしまうと思いますよ。お塩だけ入れてあげてみて下さい。
この鍋ＩＨ用の鍋では？？
おばちゃん凄くしっかりしてますね。介護の仕事してるのですが
おばちゃん素晴らしいです。
私も将来おばちゃんみたいになりたいです。尊敬します。
いつまでも長生きして下さい。
お弁当も勉強になります。
羨ましい限りです。
おじいちやんも可愛い❤️
天ぷら美味しそうですね!!(^-^)
ふきのとう❣️寒いなぁーって
思いながらも、春がそこまできてるんですね😊
毎日、ご飯作りご苦労さまです!!
🍀*゜(*˙︶˙*)☆*°
おばあちゃんは、本当に素晴らしいですね💕
おばぁちゃんの料理どれも美味しそうだから羨ましいです。たまにおばぁちゃんの料理マネして作ったりしてます♡ありがとうございます(*´꒳`*)
おじいちゃん元気か気になります😰当分動画に出てないし😞おじいちゃんファンもいっぱいいると思うので元気かどうかだけでも教えてほしいな💦
手際の良いおばあちゃん😊フキノトウ天ぷら好きです😋食べさせて〜♪
人参の置き場に〜〜で、でた～wwwwwwwwに夜中に吹いた😂
おばあちゃん、毎日、お疲れ様です😌
おばちゃん、ほうれん草は、レンジで湯がくと栄養が逃げないらしいです。今レンジ対応のボール、ザル、蓋付きのが売っていて、レンジだと3分で出来てしまいます。私も以前お湯で茹でていましたが、最近はレンジでやっています。
私も最近おじいちゃん見ないので心配しています
東京のスーパーでは、ふきのとう二個入りで170円で売ってます😭
ふきのとうは、中々無いです。食べたくて食べたくて…そこら辺に沢山あったのに…天ぷらは最高に美味しいです♪
お砂糖入れたら焦げます。
卵も。
コツのいらないてんぷら粉を使うと失敗ないですよ。
ちなみに小麦粉に塩を少し入れて冷たい水を入れて少しダマが残っててもいいので、油の温度に気をつけて揚げるといいですよ。
今回は温度も高すぎると思います。
おばあちゃんに教えてあげられる事があるなんてなんだか嬉しいです。
津軽では、こごみの天ぷらや、タラの芽の天ぷらを揚げて食べます☺️
春の味です。
宍道湖って島根県にある しんじこ でシジミの産地ですよ、
天ぷらチャレンジしてみます！
美味しそうですね！キッチン汚れるし洗い物もギトギトになるし、手間かかるけど見ていたら食べたくなりました^_^
お疲れ様です‼️
貴重なふきのとうの天ぷらやかき揚げ美味しそうですね😊
シジミのお味噌汁も美味しそう
シジミの汁は肝臓にも良いので
チロちゃん飲んで下さいね
お味噌を入れないシジミ汁を作り置き(冷蔵)しておくのも良いですよ😊
いつも敬服です。現役で台所に立つばあちゃん、なかなかできることではありません!
衣にお砂糖は不要かもですね。油の温度が高すぎるように感じますが 全て愛情と言うことで宜しいのではないでしょうか♪
おじいちゃん、おばあちゃん長生してください
前にも書かせて頂きましたが、まな板の下にタオル敷いて下さい。動いて危ないです。それと、お鍋も、厚めの方が、焦げないよ！持つと、お年寄りは手が痛くなるかも？でも、美味しくつくるなら、お鍋変えましょう！
こんにちは
貴方の！ずっと拝見してるけど
間違い点ありですので、初コメントします。ほうれん草湯掻く際どうして塩を入れて無いのですか？塩入れて湯掻くと
色艶やかになりますけどね
そして、ほうれん草湯掻くとき
どうして沸騰した中に、ほうれん草全体を入れたけど？普通そんな湯がきかたは
しないですよ。
茎の方から入れてから、葉の方を後で
入れないと、葉の方が煮え過ぎて
誰が！考えても可笑しいです😮
天ぷらが～！
黒く上がってるのは、おばあちゃん👵
が砂糖をいれてるからよ
天ぷらには、砂糖いれませんね
もう前の動画ですけどね、皿うどんか焼きそばか、月日がたち過ぎて 分かりませんけどね これも仕方間違ってたよ
まず～！おばあちゃん👵の仕方では
フライパン🍳に真っ先に麺を入れ
炒めて、そして肉と野菜入れて炒めたけど？ 先ず何の炒め物も肉から入れて
炒め、色が変わったら野菜等を入れて
するはずですけど この料理する際
真逆過ぎてびっくりした😮
お孫さんが、おばあちゃん👵に
何か聞く際に、自分が都合悪い場合にわ
返事すらしないで口👄きかないけど
お孫さんが、聞いたときの答えが
何十年主婦してるねとの👄返した事が
有り私はびっくりしました。
料理するにあたり、誰でもの👀👀で拝見してますので、余り包丁で切りながらの食べるの毎回だから、それはみっともないから辞めた方が良い。
他の人の～！
コメントにも書いて有りました。
お孫さんは、配信する前に再確認して
動画配信するようにと
何人さんも、注意⚠️コメント上がって
居ましたね。