【10分弁当】野菜もたっぷりとれる！鶏肉の甘酢炒め弁当｜包丁・まな板不要

【10分弁当】野菜もたっぷりとれる！鶏肉の甘酢炒め弁当｜包丁・まな板不要

ナス 竹串で穴を開け、ペーパーで包み、 水で濡らして、ラップで包みます。 レンジ(500W) 2分 10秒 次は海苔卵を作ります。 海苔 しその葉 卵 卵には、穴(卵黄)と切り込み(卵白)を入れます。 味付けは塩がおすすめです。 もう一度、しその葉と海苔を重ねます。 卵は冷蔵庫から出しておいて下さい(10分前)。 冷たい卵を使うと爆発しやすいです。 油(少量)をいれて温めておきます。 鶏もも肉　70g 蓋をしないので、小さめに切りました。 生姜、醤油 レンジ(500W) 1分 ナスは保冷剤に乗せて冷やします。 片栗粉 とろみ付けも兼ねるので、多めにつけました。 皮を先に焼いて脂を出します。 海苔がはがれてしまいました…。 冷凍ほうれん草 30g 鰹節 　適量 水　 　大さじ1 醤油 　小さじ1/2 みりん 小さじ1/2 レンジ(500W) 1分 ナスを裏返しておきます。 人参 スライサーで、10回くらい。 玉ねぎ スライサーで薄切りでも良いです。 ピーマン ヘタや種も、食べられます。 ナスとピーマンはお義父さんが育てたもの。 美しいナスです。 保冷剤で冷やすと、色が抜けません。 紫の色素は、水に溶けるからです。 熱いので気をつけて下さい。 とってもジューシーで美味しいナス。 やはり、採れたては違うのですかね。 ピントが合わなくて申し訳ないです。 砂糖　　小さじ1 みりん　小さじ1/2 酒　　　大さじ1/2〜 酢　　　大さじ1/2〜 醤油　　小さじ1〜 オイスターソース　　　　小さじ1/2〜 暑い日は、白米が良いです。 雑穀や玄米は傷みやすい。 保冷剤の上で冷まします。 おかずの水気とります。 海苔をちぎって、カップに敷きます。 余分な水分を吸ってくれます。 甘酢炒めは、もう少し濃くても良かったかも、 私はこれくらいで丁度良いのですが。 海苔は、食べてしまいました。 野菜が沢山食べれました。 簡単で、さっぱりしていて食べやすいです。 ぜひ作ってみて下さい。

#10分弁当　#お弁当　#弁当

📝材料・作り方・補足説明【メンバー限定】
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【目次】
00:00 – 調理
08:15 – お弁当の詰め方
09:19 – 材料

【作ったもの】
①夏野菜と鶏肉の甘酢炒め
②ほうれん草のおひたし
③のり卵

【お弁当箱】
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【楽曲提供】
効果音：オトロジック(CC BY 4.0)
【株式会社Pinguino】
DOVA-SYNDROME

🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/