簡単!のせて焼くだけかぼちゃのパイ
[音楽] me me ん [音楽] me [音楽] 発光色の得ようかさもうすぐハロウィーンですね 今日は簡単に作れるカボチャの前をご紹介します 材料はこちらです [音楽] さあ折り合えずしていきましょう まずサビを取り除いていきます [音楽] 考えません [音楽] ん かぼちゃを着るときには3の方から切るのではなくてただの方から包丁を入れていくと っきりやすくなります [音楽] ん いっ 4日 えっえっ かぼちゃのカーヴァーこんな風に向いていくと手を切る心配はいりませねー [音楽] えっ [音楽] ん んか ピーマンん かぼちゃが開く高いうちにまた会おうとお砂糖を加えて一緒にマッシャーでつぶして いきます [音楽] かぼちゃガールみつが取れたら生クリームと no 1個 [音楽] 信濃を加えます よく混ぜていきましょう ファンロンドは粗く刻んでおきましょう [音楽] おっ 冷凍パイシートを切り分けていきます1枚を6等分にしていきましょう うん [音楽] 多くなどですこんな風になを開けていきましょう 肺が膨らむすぎるのを防ぎます こと ok っていうふうに言います [音楽] ピケができたらグラニューとパラパラと振りかけていきましょう [音楽] かぼちゃのペーストロングせていきましょう このペーストは全部で12枚分になります [音楽] 来なく刻んだアーモンドをのせてい ああ さっき卵をな気使ったのでその残りの卵白があるのでそれを塗っていきますね こんな風にとうとう撮って載せる感じでいきます ん 持っていた [音楽] ん ben [音楽] 焼けました それでは準備してみましょうねー [音楽] ん なんっ うん何 ん うん 2 [音楽] 入った 今日も最後まで見てくださってありがとうございます このチャンネルではこれからも反対でをしよう日にをご紹介していきますので皆さん チャンネル登録をよろしくお願い致します今日は我が家のもっとちゃんデービット君 ですね 4歳のところですよろしくお願いします ん
料理研究家 平仲亜貴子がハロウィーンにおすすめの『簡単!のせて焼くだけ かぼちゃのパイ』をご紹介します。クリーミーなかぼちゃのペーストが絶品です。
今回のレシピはこちら↓
■材料(12個分)
*かぼちゃ(正味) 200g
*バター 20g
*グラニュー糖 50g
*卵 1個
*生クリーム 50g
*シナモン 小さじ1/4
*アーモンド 10g
*冷凍パイシート 2枚
*グラニュー糖 適量
■作り方
① かぼちゃは種を取りのぞき、ひと口大に切って皮をむく。
ふんわりラップをかけ電子レンジ(700w約6分)にかける。
② かぼちゃが温かいうちにバター、グラニュー糖を入れ、マッシャーなどで一緒につぶす。
③ かぼちゃの粗熱が取れたら、卵黄、生クリーム、シナモンを加えなめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
④ 冷蔵庫で解凍した2枚のパイシートを12等分にカットし、フォークでピケする。パイシートにグラニュー糖を振りかける。
⑤ かぼちゃのペーストをのせて、粗みじんに切ったアーモンドを真ん中に飾り、溶いた卵白を刷毛でパイに塗る。
⑥ 200度に予熱したオーブンで13分焼く。
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料理研究家 平仲 亜貴子
***簡単な自己紹介***
東京都世田谷区で料理教室『かりゆしキッチン』を主宰している料理研究家のあっこです!歳の差婚(24歳差)の60代の夫と、わんこのヴィオラとにゃんこのミント、二人と2匹暮らし。
夫に元気に毎日過ごしてほしくて、最近は簡単に作れるアンチエイジングレシピも研究しています。ふるさと沖縄のお料理、イタリアパルマに5年間留学(国立音楽院でオペラ歌手を目指し勉強しながら、イタリア人マンマや料理家から家庭料理を学ぶ)していたのでイタリアンも大好きです♡
最近はコロナの影響もあり、料理教室も思うように開催できず。。。
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