オートミール嫌いが一変!旦那も絶賛したきな粉オートミールクッキー 作り方♪

① Add oatmeal and sugar and mix lightly. ② Add olive oil and mix. Mix until it becomes crumbly. ③ Add soybean flour and mix. ④ Add water and when it comes together, it’s OK. Check the condition and adjust the amount of water. At this point, preheat the oven to 170 degrees . ⑤ Place a ring on a cooking sheet and put the dough in. Press it slightly from the top to make a shape. If the dough is thick, it will not cook well, so make it about 5mm thick. This time, I made 14 pieces. ⑥ Bake at 170 degrees for 15 to 18 minutes. Adjust the baking time by checking the color. ⑦ Take off the rough heat and it’s done! It’s soft when it’s baked, so let it cool as it is. It’s done! My husband, who doesn’t like oatmeal, said this one was delicious! ☺ Just mix in soybean flour and it will be baked with a fragrant taste. If you don’t like oatmeal, please try it. Since it is a rolled type, it has a firm bite. Please chew it well before eating. I hope it tastes good! Recommended for those on a diet. These oatmeal cookies don’t use any sugar. They combine oatmeal with “something”♪ Look forward to it~

\オートミール嫌いな旦那がまさかの大絶賛!/
オートミールで作る、ザクザク食感のシンプルクッキーにきな粉をひとさじ加えるだけで、オートミール苦手な旦那さんも思わず「美味しい!」と大絶賛してくれました♪

今回は粒感がしっかり残る「ロールドオーツタイプ」を使用していますが、
「インスタントタイプ」を使うとより柔らかめの食感で食べやすくなります◎

ナッツやドライフルーツをプラスしてアレンジもOK!
噛み応えのあるザクザク感を、ぜひゆっくり楽しんでください😊

【材料】(約12枚分)
・オートミール 100g
・きび砂糖   25g
・オリーブオイル 25g(約大さじ2)
・きな粉    7g(大さじ1)
・水      約30ml

100g oatmeal / 25g brown sugar / 25g olive oil (about 2 tablespoons) / 7g kinako (roasted soybean flour) – about 1 tablespoon / about 30ml water

【作り方】
① オートミールと砂糖をボウルに入れ、軽く混ぜる。
② オリーブオイルを加えて、ポロポロになるまで混ぜる。
③ きな粉を入れて混ぜる。
④ 水を少しずつ加え、全体がまとまったらOK。
 ※水の量は生地の状態を見ながら調整してください。
 ※このタイミングでオーブンを170℃に予熱
⑤ クッキングシートにセルクルを置き、生地を入れる。
 上から軽く押して厚さ5mm程度に整える。
 生地が厚いと火が通りにくいので注意!
 (今回は14枚できました)
⑥ 170℃で15〜18分焼く。
 ※焼き色を見ながら時間を調整してください。
⑦ 粗熱が取れるまでそのまま冷まし、完成✨
 ※焼きたてはやわらかいので、しっかり冷ますと扱いやすいです。

美味しくできますように♪

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🎥 編集:VLLO/Filmora
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