レンジで簡単 チキンスープカレー

トリヘイです!
スープカレー作ってみた。
超簡単。
隠し味は梨っす!

材料
・鶏肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・炒め玉ねぎペースト 小さじ1
・トマトペースト 小さじ1
・水 200CC
・鶏がらスープの素 小さじ1
・ニンニクチューブ 小さじ1/2
・しょうがチューブ 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1
・カレー粉 小さじ1
・ガラムマサラ 小さじ1/4(なくてもいい)
・オールスパイス 2振り(なくてもいい)
・チリペッパー(ハバネロでも可) お好みで
・乾燥バジル 小さじ1
・梨 1/8個

作り方
1 玉ねぎをスライス、鶏肉を大きめの一口大にカット、梨をすりおろす
2 全部容器にぶち込む
3 500Wで8分 そのまま蒸らすこと5分
4 完成

もうめんどくさかったら器に盛らない。そのまま食う。
梨のすりおろしを入れることで、肉がやわらかくなったり、自然な甘みが出たりするという効果があるとかないとか。
知って得したよね☆
スーパー簡単なんで、ぜひお試しあれ!

2件のコメント