【ポテトグラタン】かんたんカフェ風、冷凍野菜で副菜プラス

久留米市保健所健康推進課の管理栄養士がおすすめするバランス献立をご紹介しています。
今回のテーマは料理初心者向けの簡単ごはん。新生活を始めた方も、そうでない方も手軽にできるメニューです。生活習慣病の予防や日頃の健康づくりにお役立てください。

ポテトグラタン
（材料１人分）
・じゃがいも　150ｇ（小2個程度）
・牛乳　大さじ３
・コンソメ（顆粒）　小さじ1
・ロースハム　1枚
・ケチャップ　小さじ１
・スライスチーズ　1枚
・パセリ　適宜

ブロッコリーとミニトマトのサラダ
（材料１人分）
・ミニトマト　3-4個
・冷凍ブロッコリー　3-4房
・おろしにんにく　少々
・マヨネーズ　小さじ2

食パン、いちごジャムを添えて。

詳しいレシピ、栄養価は久留米市ホームページをご覧ください↓
https://www.city.kurume.fukuoka.jp/1070kenkou/2040hokeneisei/3060eiyousyoku/4020recipe/2023-0227-1431-209.html

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